1、主料:肥瘦猪肉500克。
2、调料:酱油100克,料酒5克,白砂糖5克,大葱5克,姜5克,八角3克,桂皮5克。
3、选猪五花肉切成八分的方块;
4、葱块成段,姜切成片;
5、先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅后,放入高汤,煮开后撇去浮沫,改用小火炖一个多小时,肉酥烂即成。
海鲜凉拌汇(大厨教你凉拌海鲜)
1、用料:绿豆芽100克、胡萝卜 半根、虾米30克、香菜50克、醋 少许、香油 1汤匙、盐、鸡精各少许。2、胡萝卜洗净去皮,切成丝。虾米用清水泡软后洗净。香菜洗净切段。3、锅内加水烧开,下绿豆芽氽熟后盛出。另起锅加少许油(0)人阅读时间:2023-03-20鱼片炒蛋制做方法 鱼片炒鸡蛋视频
1、超市卖的鱼片一片,切小条,用生抽酱油,淀粉,醋,糖拌匀,腌上。葱花姜末备好。鸡蛋2个,为了加点儿绿色,把做汤用的芦笋拿了小半根,切薄片,放在鸡蛋里。2、鸡蛋里加一点盐打散。锅热油,下姜末葱丝,炒出香味以后,倒入鱼片。(0)人阅读时间:2023-03-20番茄夹手撕鸡肉(番茄夹手撕鸡肉图片)
1、番茄切去1/3的盖,用勺子淘空成一个盅;掏出的番茄肉也不要浪费,切成小丁备用。2、番茄盅填入一些米饭,营养学家说每天吃的食品种类越多越有益健康。当然,如果用纯大米饭也可以。3、鸡肉蒸熟,用手撕成丝。4、香菇切薄片。5(0)人阅读时间:2023-03-20杏仁巧克力奶酥 杏仁巧克力脆饼
1、取大小钢盆各一,将馅料的植物性奶油隔水加热融化,糖粉过筛后加入,以直型打蛋器拌打至松发变白。2、将奶水分次加入以刮面刀拌匀;把中筋面粉和奶粉一起过筛后,加入中拌匀成面煳。3、将面煳装入挤花袋中挤出长条形,即可放烤箱上(0)人阅读时间:2023-03-20高压锅怎么做猪瘦肉 高压锅怎么做猪瘦肉粥
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