1、鸡蛋4只，打匀，牛肉末（或猪肉末）250克，葱2根，去白切葱花，盐2汤匙，生粉1汤匙，糖1汤匙，芝麻油1汤匙，生抽2汤匙，蒜2块，切片，油适量。
2、用盐、生粉、糖、芝麻油和生抽腌一下牛肉末，约15分钟。鸡蛋打匀。
3、大火下油，放蒜片下去爆香，放牛肉末炒香，9成熟的时候，下蛋液，转中火慢煎，煎熟一面，再翻一面，待鸡蛋熟了之后，就可以上碟。接着撒葱花装饰。
枸杞头为什么要焯水啊
1、枸杞头焯水是为了去掉里面青涩的味道。2、将枸杞头处理干净，接着起锅烧水，水开后将洗净的枸杞头放入锅中，翻一下，等枸杞头变色后捞出，放在清水里洗一下，然后挤干水分放在盆里备用就可以了，凉拌枸杞头是要焯水的，如果不凉拌也(0)人阅读时间：2023-03-25
酸辣辣条怎么做 酸辣辣条怎么做好吃
1、把需要的食材和工具首先都准备好。2、制作需要的电磁炉、锅、盆等工具备好，调料按自己的口味来搭配，主要有辣椒、花椒、芝麻、盐、蒜泥、鸡精等。3、豆皮面筋是辣条的主要成分，先把它们放在水中泡开，一般五分钟左右即可。4、根(0)人阅读时间：2023-03-25
葱香萝卜丝煎包 萝卜丝水煎包
1、用100克面粉和一个小面团，白萝卜切5公分长一段、碎肉30克、香菇一朵、葱二颗。2、先将白萝卜切细丝放开水里氽一分钟，倒出沥水，放冷水里浸3分钟后沥水并挤干备用；3、将香菇剁碎与碎肉一起放少量黄酒和盐拌匀，放油锅内炒(0)人阅读时间：2023-03-25
红肉煮馍（红肉煮馍家常做法）
1、猪肋条肉5000克（约30份），馍块（馒头块）适量，水粉丝1500克，水发木耳25克，熟猪油300克，葱段、姜块各75克，蒜苗240克，花椒、八角、桂皮各15克，料酒500克，酱油1000克，精盐75克，冰糖25克（(0)人阅读时间：2023-03-25肉末煎蛋 肉末煎蛋图片
1、鸡蛋4只，打匀，牛肉末（或猪肉末）250克，葱2根，去白切葱花，盐2汤匙，生粉1汤匙，糖1汤匙，芝麻油1汤匙，生抽2汤匙，蒜2块，切片，油适量。2、用盐、生粉、糖、芝麻油和生抽腌一下牛肉末，约15分钟。鸡蛋打匀。3、..2023-03-25枸杞头为什么要焯水啊
1、枸杞头焯水是为了去掉里面青涩的味道。2、将枸杞头处理干净，接着起锅烧水，水开后将洗净的枸杞头放入锅中，翻一下，等枸杞头变色后捞出，放在清水里洗一下，然后挤干水分放在盆里备用就可以了，凉拌枸杞头是要焯水的，如果不凉拌也..2023-03-25酸辣辣条怎么做 酸辣辣条怎么做好吃
1、把需要的食材和工具首先都准备好。2、制作需要的电磁炉、锅、盆等工具备好，调料按自己的口味来搭配，主要有辣椒、花椒、芝麻、盐、蒜泥、鸡精等。3、豆皮面筋是辣条的主要成分，先把它们放在水中泡开，一般五分钟左右即可。4、根..2023-03-25葱香萝卜丝煎包 萝卜丝水煎包
1、用100克面粉和一个小面团，白萝卜切5公分长一段、碎肉30克、香菇一朵、葱二颗。2、先将白萝卜切细丝放开水里氽一分钟，倒出沥水，放冷水里浸3分钟后沥水并挤干备用；3、将香菇剁碎与碎肉一起放少量黄酒和盐拌匀，放油锅内炒..2023-03-25
