1、五斤蒜按蒜头总量的10%用盐，53%用食醋，16%用白糖进行腌制。盐要放但不能多放，醋需要没过蒜头，并且腌制糖蒜需要遮光。糖蒜是江浙沪及北方地区的风味名吃，传统腌渍食品。
2、白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分，再剥掉两层表皮，放入清水里浸泡7天，每天换水一次，然后捞出晾晒，直至表皮呈现皱纹时装坛内。白糖、醋、酱油、花椒调成汁，浇入蒜坛内，盖严盖，30天左右即成。
软面怎么做（软面怎么做花样）
1、食材：面粉500g、土豆450g、红萝卜200g、豆腐300g、韭菜15根、油、盐、酱油适量、花椒面、大料粉适量、味精适量。2、把适量的水倒入面粉中，用筷子搅拌均匀，再揉成面团，盖上盖子，静置几分钟。3、把土豆、红萝(0)人阅读时间：2023-04-04
干腌菜汤的制作方法（干腌菜汤怎么做）
1、用料：干腌菜适量，猪油一勺，小米辣椒适量，芫荽适量。 2、先准备干腌菜汤的材料。3、提前泡一下干腌菜，芫荽切成小段待用。4、锅里放猪油，把干腌菜先焙一下，变黄即可，小火，注意不要把干腌菜炒糊，会苦。5、然后往锅里加水(0)人阅读时间：2023-04-04
蘑菇炒肉丁 蘑菇肉丁炒饭
1、原料：蘑菇、猪肉、姜、葱花。 2、将肉切丁，姜切末，蘑菇切好，准备一些葱花。 3、油八成热，下姜，葱段白，爆香，用小火将肉慢炒，加一些黄酒，酱油，然后再用大火急炒，汁快干时出锅备用。这样肉非常嫩，软，香，而且不用(0)人阅读时间：2023-04-04
青红椒怎么做拌饭好吃 青红椒怎么做拌饭好吃视频
1、食材：青红椒各半个、鸡蛋2个、蒜头两三个。2、步骤：（1）将鸡蛋先打入碗里，加少量料酒，打匀；（2）将青椒和红椒分别切成丁状；（3）将蒜头去膜后切成碎；（4）将鸡蛋放入锅里煎好后搅碎盛出备用；（5）再开火，加入适量食(0)人阅读时间：2023-04-04五斤蒜怎么腌糖蒜比例（五斤蒜要多少糖多少盐多少醋多少水腌制糖蒜）
1、五斤蒜按蒜头总量的10%用盐，53%用食醋，16%用白糖进行腌制。盐要放但不能多放，醋需要没过蒜头，并且腌制糖蒜需要遮光。糖蒜是江浙沪及北方地区的风味名吃，传统腌渍食品。2、白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分，再剥掉..2023-04-04软面怎么做（软面怎么做花样）
1、食材：面粉500g、土豆450g、红萝卜200g、豆腐300g、韭菜15根、油、盐、酱油适量、花椒面、大料粉适量、味精适量。2、把适量的水倒入面粉中，用筷子搅拌均匀，再揉成面团，盖上盖子，静置几分钟。3、把土豆、红萝..2023-04-04干腌菜汤的制作方法（干腌菜汤怎么做）
1、用料：干腌菜适量，猪油一勺，小米辣椒适量，芫荽适量。 2、先准备干腌菜汤的材料。3、提前泡一下干腌菜，芫荽切成小段待用。4、锅里放猪油，把干腌菜先焙一下，变黄即可，小火，注意不要把干腌菜炒糊，会苦。5、然后往锅里加水..2023-04-04蘑菇炒肉丁 蘑菇肉丁炒饭
1、原料：蘑菇、猪肉、姜、葱花。 2、将肉切丁，姜切末，蘑菇切好，准备一些葱花。 3、油八成热，下姜，葱段白，爆香，用小火将肉慢炒，加一些黄酒，酱油，然后再用大火急炒，汁快干时出锅备用。这样肉非常嫩，软，香，而且不用..2023-04-04
