1、主料:100g粳米、适量大鲍鱼、适量虾仁、适量姜。
2、虾仁从背部划开,(不要划断就好)去肠线,大米事先浸泡半个小时以上。姜切细丝,鲍鱼去内脏洗净切成细片。将浸泡半小时以上的大米放入锅内,加入适量的开水,(比例大约是1:16),另外滴几滴油,烧开,转中小火慢慢熬煮,中间要不断滴用勺子搅拌目的是为了让粥起稠。
3、待粥熬制粘稠状态,这个过程大约要30分钟左右,将腌制好的海鲜放入继续熬煮5分钟左右,起锅前加入适量的盐、胡椒粉、淋几滴香油,撒入姜丝即可。
笋干神仙鸡(笋干烧鸡好吃吗)
1、材料:本鸡1只(约750克),火(火童)50克,笋干50克,油菜心适量调料盐、味精各少许。 2、本鸡宰杀,去毛、内脏,焯水洗净。 3、笋干浸泡,火(火童)切成块,焯水洗净。 4、本鸡、火(火童)、笋干一起放入锅(0)人阅读时间:2023-04-01肉松花式面包(肉松花式面包的做法)
1、食材:牛奶164克,鸡蛋一个,糖16克,盐4克,橄榄油26克,高筋面粉290克,酵母3克。2、烤箱:烤箱中层,175度,20分钟。3、所有材料放入柏翠面包机,揉面至完全阶段,进行发酵。4、发酵至两倍大,取出,分成六个(0)人阅读时间:2023-04-01饺子皮和面的简单方法 饺子皮和面的简单方法视频
1、面粉500克,鸡蛋1只,细盐1勺,清水适量。2、面粉倒在和面盆里摊开,加盐,磕入鸡蛋,与面粉掺匀,然后一边慢慢倒入清水,一边搅拌。3、所有面粉都搅拌成雪花片之后,准备一碗清水放在和面盆的旁边。4、双手用力将雪花片揉成(0)人阅读时间:2023-04-01麻辣烤鱼的做法(烤箱麻辣烤鱼的做法)
1、材料:草鱼1条(鲤鱼等其它鱼也可以,约1.5斤)、香菜50克、青笋1根、丝瓜1根(配菜可以根据自己的喜好莲藕、豆干、黄瓜、土豆等都行)。2、姜20克、大蒜100克、干辣椒100克、泡椒20克、花椒15克、郫县豆瓣2大(0)人阅读时间:2023-04-01鲍鱼虾粥的做法 鲍鱼虾粥的做法视频
1、主料:100g粳米、适量大鲍鱼、适量虾仁、适量姜。2、虾仁从背部划开,(不要划断就好)去肠线,大米事先浸泡半个小时以上。姜切细丝,鲍鱼去内脏洗净切成细片。将浸泡半小时以上的大米放入锅内,加入适量的开水,(比例大约是1..2023-04-01笋干神仙鸡(笋干烧鸡好吃吗)
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