1、材料:干米粉350克、瘦肉150克、油适量、盐适量、生抽适、蚝油适量、干香菇适量、萝卜干适量、大蒜适量、芝麻油适量、粉适量、香芹适量。
2、把干米粉提前用水泡软,准备好配料,干香菇提前泡发。瘦肉剁碎加入油,盐,生抽,和生粉抓匀腌制。把香芹和大蒜切粒,香菇和萝卜干切丝。把米粉用手抖散后控干水份。香菇和蒜粒加入米粉。
3、加入适量油,盐,生抽,蚝油。拌匀后移入较大的平盘,把肉碎铺在粉的表面。再把萝卜干铺入盘子最上面,盖好大火烧开后蒸10分钟。打开加入香芹粒再蒸一分钟。最后淋入芝麻油拌匀即可。
豆香红烧猪蹄的做法(红烧豆子猪蹄的家常做法)
1、食材:猪蹄500g、黄豆100g、食盐适量、酱油适量、冰糖适量、葱适量、姜适量、八角适量、干辣椒适量、料酒适量。2、猪蹄洗净斩块, 冷水下锅煮沸后加入料酒,继续煮5分钟。3、焯好的猪蹄在冷水下冲洗干净、沥干水分备用。(0)人阅读时间:2023-04-09奶香土豆饼的做法(奶香土豆饼的做法简单好吃)
1、材料:土豆300克、纯牛奶60克、面粉70、鸡蛋1个、盐5、糖5克。 2、土豆蒸锅蒸熟然后压成细腻的土豆泥;另一个碗,打入鸡蛋倒入纯牛奶面粉,加盐糖用筷子沿着一个方向搅拌。加入土豆泥,继续搅拌太软还需加粉。揉成土豆(0)人阅读时间:2023-04-09西红柿焖罗非鱼的做法(西红柿焖罗非鱼的做法窍门)
1、食材:罗非鱼1条、西红柿2个、葱花适量、生姜适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、姜片适量。2、西红柿洗干净,再切成小块,可以根据自己的喜好来切哟,其实切得越小越好,这样更容易煮烂。3、把罗非鱼的内脏处理干净,再鱼身上(0)人阅读时间:2023-04-09陈皮卤牛肉的做法(陈皮卤牛肉窍门)
1、食材:牛腩500克、九制陈皮8克、酱油1.5汤匙、葱适量、姜适量、白糖一小勺、植物油1.5汤匙。2、牛腩提前用清水浸泡,泡出血水,准备葱姜、陈皮。3、牛肉放入冷水锅中烧开,煮出浮沫,捞出牛肉,热水冲洗一下,沥干水分待(0)人阅读时间:2023-04-09肉末蒸米粉的做法 肉末蒸米粉的做法和配料
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