1、主料：雪蛤25g。辅料：桔子罐头10g、樱桃调料10g。
2、泡发好的蛤士蟆加清水、料酒、葱姜，蒸10分钟取出。
3、漂洗除去腥味，用清水浸泡；
4、冰糖加清水烧开熬成糖水，滤去杂质；
5、另取锅放入开水，放入发好的蛤士蟆煮开沥水；
6、锅内倒入糖水、橘瓣（桔子罐头）、蛤士蟆烧开，倒入汤碗，放上红樱桃即成。
核桃猪腰（核桃猪腰枸杞汤的做法）
1、原料：猪腰4个，核桃仁60克，香菜10克。 2、调料：盐，黄酒，葱段，姜块，清汤各适量3、猪腰冶净，撕去外膜；核桃仁去外衣；香菜洗净。4、沙锅内放清汤，黄酒，葱段，姜块，猪腰，核桃仁，烧开后撇去浮沫，改用小炎炖至猪腰(0)人阅读时间：2023-03-28
荷兰豆拌鸡丝 荷兰豆拌鸡蛋丝
1、原料：鸡胸肉、荷兰豆各适量。2、鸡胸肉一块，煮熟，冷却，撕成丝，用盐水（加少许白酒和鸡精）泡半小时入味。3、荷兰豆切丝，水烧开后下锅泡一下捞起沥干。4、然后准备蒜茸、白糖、盐、味精等作料，混合起来。5、将泡过的鸡丝拧(0)人阅读时间：2023-03-28
北芪黄鳝汤（黄芪鳝鱼汤适合人群）
1、材料：北芪30克，鳝鱼300克，生姜1片(切丝)，红枣5枚 (去核)，大蒜2条。2、北芪、红枣洗净，大蒜洗净切段，鳝鱼杀后去肠杂、洗净、斩件。3、起油锅放入鳝鱼、姜、盐、炒至鳝鱼半熟，将全部用料放入锅内，加清水适量，(0)人阅读时间：2023-03-28
蒜香川味鸡胗（蒜香鸡胗的做法大全窍门）
1、食材：鸡胗、大蒜4-5瓣儿、花椒10粒左右、盐、白糖、鸡精、酱油、淀粉适量。2、鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质，之后切成薄片，加上一少盐、适量淀粉码味；3、青红椒切成约一个指关节长短的段、大蒜切片(0)人阅读时间：2023-03-28樱橘哈士蟆
1、主料：雪蛤25g。辅料：桔子罐头10g、樱桃调料10g。2、泡发好的蛤士蟆加清水、料酒、葱姜，蒸10分钟取出。3、漂洗除去腥味，用清水浸泡；4、冰糖加清水烧开熬成糖水，滤去杂质；5、另取锅放入开水，放入发好的蛤士蟆煮..2023-03-28核桃猪腰（核桃猪腰枸杞汤的做法）
1、原料：猪腰4个，核桃仁60克，香菜10克。 2、调料：盐，黄酒，葱段，姜块，清汤各适量3、猪腰冶净，撕去外膜；核桃仁去外衣；香菜洗净。4、沙锅内放清汤，黄酒，葱段，姜块，猪腰，核桃仁，烧开后撇去浮沫，改用小炎炖至猪腰..2023-03-28荷兰豆拌鸡丝 荷兰豆拌鸡蛋丝
1、原料：鸡胸肉、荷兰豆各适量。2、鸡胸肉一块，煮熟，冷却，撕成丝，用盐水（加少许白酒和鸡精）泡半小时入味。3、荷兰豆切丝，水烧开后下锅泡一下捞起沥干。4、然后准备蒜茸、白糖、盐、味精等作料，混合起来。5、将泡过的鸡丝拧..2023-03-28北芪黄鳝汤（黄芪鳝鱼汤适合人群）
1、材料：北芪30克，鳝鱼300克，生姜1片(切丝)，红枣5枚 (去核)，大蒜2条。2、北芪、红枣洗净，大蒜洗净切段，鳝鱼杀后去肠杂、洗净、斩件。3、起油锅放入鳝鱼、姜、盐、炒至鳝鱼半熟，将全部用料放入锅内，加清水适量，..2023-03-28
