1、工具/原料:猪排骨500g;配料:料酒5ml、叉烧酱15g、南乳汁15ml、黄豆酱15g、大蒜适量、红椒适量、生粉15g、香菜适量。
2、排骨剁小段,置于一大碗中,加入料酒、叉烧酱、南乳汁、黄豆酱、生粉拌匀,腌20分钟。
3、放入蒸锅,盖上锅盖,蒸40分钟左右。
4、大蒜、红椒切小丁,香菜洗净。
5、将蒸熟的排骨取出,加入大蒜、红椒丁拌匀,装盘,表面装饰上香菜叶即可。
紫薯蒸肉步骤(紫薯能蒸肉吗)
1、原料:紫薯、蒸肉粉各适量。2、把紫薯放入到蒸笼当中,尽量切得大块一些,瘦肉也切得大片一些,先往肉中放入少许酱油上色,加入一点蚝油提鲜,再来一点点生抽,先用手抓均匀,往里打入一个鸡蛋,用手抓匀。3、再放入蒸肉粉,抓拌均(0)人阅读时间:2023-03-21山椒煨肚条步骤(野山椒煨猪肚)
1、用料:猪肚1个、姜片5片、花椒15粒、白胡椒粉1小勺、盐适量、朝天椒 5-8个、野山椒半瓶、杭椒3根、鸡精一勺、浓汤宝1颗。2、猪肚仔仔细细里里外外清洗干净,切条。猪肚比较滑,用剪刀剪更快些。3、杭椒切段,姜切滚刀块(0)人阅读时间:2023-03-21什锦角瓜炒鸡蛋步骤 炒角瓜鸡蛋做法
1、主料:角瓜400克、鸡蛋3个。2、配料:油适量、盐适量、葱花适量、味精适量。3、角瓜切片。4、炒锅放油,放入鸡蛋翻炒,炒熟盛出。5、炒锅放油,放入葱花和角瓜片翻炒。6、放入炒好的鸡蛋大火翻炒3分钟,放入盐,味精调味即(0)人阅读时间:2023-03-21爆炒虾的家常做法步骤(爆炒虾怎么做才好吃)
1、主料:大虾200克、蒜葱3克;辅料:食用油3毫升、料酒2克、盐1克、郫县豆瓣酱3克、蚝油3克、生抽2克。2、准备姜片、蒜片各3g。3、倒入食用油3ml,放入姜片、蒜片,大火爆香。4、放入大虾200g,翻炒至两面金黄。(0)人阅读时间:2023-03-21南乳蒸排骨的制作方法(南乳蒸排骨的制作方法视频)
1、工具/原料:猪排骨500g;配料:料酒5ml、叉烧酱15g、南乳汁15ml、黄豆酱15g、大蒜适量、红椒适量、生粉15g、香菜适量。2、排骨剁小段,置于一大碗中,加入料酒、叉烧酱、南乳汁、黄豆酱、生粉拌匀,腌20分钟..2023-03-21紫薯蒸肉步骤(紫薯能蒸肉吗)
1、原料:紫薯、蒸肉粉各适量。2、把紫薯放入到蒸笼当中,尽量切得大块一些,瘦肉也切得大片一些,先往肉中放入少许酱油上色,加入一点蚝油提鲜,再来一点点生抽,先用手抓均匀,往里打入一个鸡蛋,用手抓匀。3、再放入蒸肉粉,抓拌均..2023-03-21山椒煨肚条步骤(野山椒煨猪肚)
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