1、材料:香椿一小把,熟鸡蛋四个,盐少许,鸡精少许,芝麻油一勺。
2、将香椿洗净,捞出。随后,将香椿下入沸水中焯一下捞出,用凉水过凉。
3、将过凉好的香椿控干水分,放在案板上切碎。
4、将熟鸡蛋剥壳、挖开、取出蛋黄,蛋白放在案板上切碎。将切碎的蛋白搁入大碗中。然后,合入切碎的香椿,加少许盐、少许鸡精,加一勺芝麻油。拌匀即成。
手工豆腐脑 手工豆腐脑的做法
1、食材:水1100ml、内酯1/2小勺2、辅料:火腿、黑木耳、黄花菜、香菇、豌豆、淀粉3、将火腿切丁,葱、黑木耳、黄花菜、香菇切丝。4、锅中放入适量植物油,八成热时放入葱丝爆香,接着放入黑木耳、黄花菜、香菇翻炒两分钟后(0)人阅读时间:2023-04-01甘蓝雪梨沙拉(甘蓝雪梨汁)
1、主料:甘蓝1/2个,雪梨1个,甜玉米一大把。2、将玉米下锅中焯熟,捞起,备用。3、雪梨去皮,切成细一点的条备用,把紫甘蓝洗净,沥干后切细丝。4、黄瓜去皮切条。5、所有食材混合均匀,依个人口味,可淋上柠檬汁,蜂蜜或沙拉(0)人阅读时间:2023-04-01辣肉松酥皮(香辣肉松怎么做好吃)
1、将水油皮分割成大小均匀的小剂子,(我根据这个配比,一般能做32个小球形酥皮),2、油酥面也分割成32个小剂子,3、用水油面包裹油酥面,然后擀成椭圆形,自上而下卷起来,依次都这样完成包裹,4、然后再进行第二轮擀制,这样(0)人阅读时间:2023-04-01香酥海带鲫鱼(海带鲫鱼汤的做法大全窍门)
1、食材明细:鲫鱼,海带,小料,豆瓣酱,高汤,料酒各适量。2、把肉切成肉末。鲫鱼用料酒,盐腌制一会。3、油锅里煎鲫鱼,煎成黄色后盛出。4、肉沫炒香。加入小料炒香。再加入豆瓣酱炒香。5、加入水(我加的是高汤)再加入海带。6(0)人阅读时间:2023-04-01蛋白拌香椿 香椿拌蛋黄
1、材料:香椿一小把,熟鸡蛋四个,盐少许,鸡精少许,芝麻油一勺。2、将香椿洗净,捞出。随后,将香椿下入沸水中焯一下捞出,用凉水过凉。3、将过凉好的香椿控干水分,放在案板上切碎。4、将熟鸡蛋剥壳、挖开、取出蛋黄,蛋白放在案..2023-04-01手工豆腐脑 手工豆腐脑的做法
1、食材:水1100ml、内酯1/2小勺2、辅料:火腿、黑木耳、黄花菜、香菇、豌豆、淀粉3、将火腿切丁,葱、黑木耳、黄花菜、香菇切丝。4、锅中放入适量植物油,八成热时放入葱丝爆香,接着放入黑木耳、黄花菜、香菇翻炒两分钟后..2023-04-01甘蓝雪梨沙拉(甘蓝雪梨汁)
1、主料:甘蓝1/2个,雪梨1个,甜玉米一大把。2、将玉米下锅中焯熟,捞起,备用。3、雪梨去皮,切成细一点的条备用,把紫甘蓝洗净,沥干后切细丝。4、黄瓜去皮切条。5、所有食材混合均匀,依个人口味,可淋上柠檬汁,蜂蜜或沙拉..2023-04-01辣肉松酥皮(香辣肉松怎么做好吃)
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