1、食材:土豆、鸡蛋、豆粉、食用油、盐、味精、花椒盐或沙拉酱。
2、将土豆去皮切成圆片;
3、将两个鸡蛋打入碗内加上豆粉、味精、盐调成蛋糊;
4、将蛋糊抹在每片土豆片上,坐锅点火倒油,待油热到七八成时放入抹上蛋糊的土豆片,炸到金黄色装盘,食用时撒上花椒盐或沙拉酱均可。
青萝卜猪肉馅馅饼(青萝卜猪肉馅馅饼的做法)
1、青萝卜去皮后擦成细丝。2、放入锅中煮一分钟。3、煮好的青萝卜丝晾凉后挤干水分。4、在萝卜丝内淋入一层油,翻拌均匀。5、猪肉剁成肉馅。6、把猪肉和青萝卜丝混合均匀,淋入适量生抽。7、加入适量蚝油和盐。8、淋入适量芝麻油(0)人阅读时间:2023-03-17鲤鱼赤豆火锅(鲤鱼煲赤豆)
1、原料:活鲤鱼1条(约1000克),赤豆、老姜块和葱段各50克,陈皮、干辣椒和草果各6克,冬瓜和小白菜各1200克,豆腐250克,鸡汤2000咖克,胡椒粉和精盐各适量。 2、将活鲤鱼宰杀去杂洗净沥水后切成块,冬瓜去皮(0)人阅读时间:2023-03-17戚风奶油蛋糕卷 戚风奶油蛋糕卷香蕉
1、食材:鸡蛋3个、糖50g、色拉油25g、牛奶25g、低筋面粉50g2、将蛋黄和蛋白分开放,蛋黄加入三分之一白糖拌匀,加入色拉油拌匀,加入牛奶拌匀,再筛入低面拌匀;2、装蛋清的容器必须是无水无油,蛋清打发到拉起成直立不(0)人阅读时间:2023-03-17豆角红烧肉(白菜烧豆腐)
1、主要食材:五花肉,豆角,酱油、白糖,花椒、八角、葱段、姜片、五香粉、料酒、老抽各适量。2、先把五花肉洗净,切块儿。处理豆角,切段儿。土豆去皮,切块儿。准备一壶开水;3、把肉焯一下,去血沫儿;4、锅热油,放白糖,炒糖色(0)人阅读时间:2023-03-17蛋酥土豆片(蛋酥洋芋教程)
1、食材:土豆、鸡蛋、豆粉、食用油、盐、味精、花椒盐或沙拉酱。2、将土豆去皮切成圆片;3、将两个鸡蛋打入碗内加上豆粉、味精、盐调成蛋糊;4、将蛋糊抹在每片土豆片上,坐锅点火倒油,待油热到七八成时放入抹上蛋糊的土豆片,炸到..2023-03-17青萝卜猪肉馅馅饼(青萝卜猪肉馅馅饼的做法)
1、青萝卜去皮后擦成细丝。2、放入锅中煮一分钟。3、煮好的青萝卜丝晾凉后挤干水分。4、在萝卜丝内淋入一层油,翻拌均匀。5、猪肉剁成肉馅。6、把猪肉和青萝卜丝混合均匀,淋入适量生抽。7、加入适量蚝油和盐。8、淋入适量芝麻油..2023-03-17鲤鱼赤豆火锅(鲤鱼煲赤豆)
1、原料:活鲤鱼1条(约1000克),赤豆、老姜块和葱段各50克,陈皮、干辣椒和草果各6克,冬瓜和小白菜各1200克,豆腐250克,鸡汤2000咖克,胡椒粉和精盐各适量。 2、将活鲤鱼宰杀去杂洗净沥水后切成块,冬瓜去皮..2023-03-17戚风奶油蛋糕卷 戚风奶油蛋糕卷香蕉
1、食材:鸡蛋3个、糖50g、色拉油25g、牛奶25g、低筋面粉50g2、将蛋黄和蛋白分开放,蛋黄加入三分之一白糖拌匀,加入色拉油拌匀,加入牛奶拌匀,再筛入低面拌匀;2、装蛋清的容器必须是无水无油,蛋清打发到拉起成直立不..2023-03-17