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花生卤猪脚 花生卤猪脚的做法

时间:2023-03-17人气:作者: 佚名

花生卤猪脚 花生卤猪脚的做法

1、猪脚剁小块后洗净,放入滚水锅中汆烫约5 分钟,捞出洗净,泡入冰块水冷却,沥干备用

2、取陶锅,冷锅倒入1 大匙色拉油,以小火爆香葱段、姜片及剖半的辣椒,再倒入水煮开。

3、锅中加入猪脚块、花生仁及所有调味料,煮开,盖上双层锅盖,以小火持续煮约1 小时,熄火续焖约20分钟即可。

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