1、将鱼去鳞,去内脏洗净,鱼切花刀,抹上适量盐,撒上胡椒粉、花椒粒。
2、加适量料酒腌制半小时,煎锅油烧热,放入煎制,鱼面变黄结硬壳后翻面继续煎,煎制两面结硬壳,煎好后放一小碗水。
3、烧开水,放入盐、姜片、生抽、老抽、蚝油,中火煮至汤汁快收干时将鱼盛出,剩余汤汁用水淀粉勾芡可出锅。
减脂火腿做法(减脂火腿做法窍门)
1、花生油20ml,盐20g,蒜头50g,圆椒400g,金门火腿肠200g,糖40g,生抽20ml。2、圆椒洗净去核切菱形,火腿肠对半切开,再切片,蒜头拍碎。3、热锅下油,中火放入火腿片爆香兜起,再热锅下油,放入蒜茸爆香(0)人阅读时间:2024-09-17煮汤做法教程 煮汤做法教程图解
1、准备好材料。(枸杞、党参、红枣、大葱、鸽子)2、把山药切片备用。3、再把材料清洗干净。4、把鸽子倒清水再锅中大火煮沸腾,再把漂在上面的那层漂浮掉。5、再放入料酒生姜以及准备的那些材料。6、等大火煮会后就倒入砂锅中炖一(0)人阅读时间:2024-09-17怎样让鱼皮不破不粘 怎样才能让鱼皮不粘锅
1、煎鱼前应该用生姜擦锅,然后把锅烧热后再加入油,正因为做鱼添加这个步骤,烧出来的鱼才能够完整。因为由于加热锅姜将形成一层保护膜,能有效防止鱼皮粘锅与破裂。2、红烧鲫鱼的做法:准备材料:一条鲫鱼、豆瓣酱、姜、葱、大蒜、2(0)人阅读时间:2024-09-17快速吃花生米方法(怎么吃花生才能不胖)
1、醋泡花生米干辣椒切成小圈,小葱白切成末。碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末,淋入醋,调好汁味(各调料量可斟酌着放,直到味道到合乎自己的味蕾)(醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁=3∶2∶1∶1)。倒入花生米,淋麻油,花生米浸(0)人阅读时间:2024-09-16减脂火腿做法(减脂火腿做法窍门)
1、花生油20ml,盐20g,蒜头50g,圆椒400g,金门火腿肠200g,糖40g,生抽20ml。2、圆椒洗净去核切菱形,火腿肠对半切开,再切片,蒜头拍碎。3、热锅下油,中火放入火腿片爆香兜起,再热锅下油,放入蒜茸爆香..2024-09-17煮汤做法教程 煮汤做法教程图解
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