1、将鱼肉中的刺再次剔除掉后,将鱼切成薄片。
2、香荽洗干净后用刨子刨成香菜碎末后待用。
3、将鱼片后放入碗中,加入料酒,姜末,淀粉充分拌匀腌制起来,最后加入些香油。
4、锅中加入清水,倒入大米后烧开,转小火将粥中米粒炖开炖烂。
5、粥开花煮好后,将香荽末放入粥中,再加入腌制的鱼片,添加入盐后调味。
6、将材料搅拌均匀后,关火出锅撒上葱花香菜就可以了。
水煮白鲢鱼怎么做 水煮白鲢鱼怎么做好吃
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