1、先提前将虾米用温水浸泡至软,留下泡发虾米的水备用,然后分别将虾米捞出。
2、再将葱、姜都切成大小均匀的末,在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米、加入盐、鸡蛋、白糖、味精,搅拌均匀;用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出筋。
番茄鲅鱼的做法 番茄酱鲅鱼的做法 最正宗的做法
1、材料:鲜鲅鱼1条,西红柿250克,香菜末、葱段、姜片、料酒、盐、胡椒粉、香油、食油各适量。2、鲅鱼去鳃去内脏洗净,斜刀切厚片,西红柿洗净切块。3、炒锅注油烧热,下葱花爆锅,加入西红柿煸炒至软,倒入盘中备用。4、炒锅注(0)人阅读时间:2023-03-26麻辣香肠的做法(香肠的制作方法及配方)
1、原料:猪肉(后臀尖)4000克、腌渍肠衣4条、白糖40克、高度白酒150ml、辣椒面60克、花椒面60克、盐100克、五香粉10克、姜汁30ml,矿泉水瓶一个。 2、猪肉洗净后沥干水分,切成一厘米见方的小丁备用。腌(0)人阅读时间:2023-03-26什蔬腊八蒜炒饼 腊八蒜炒菜
1、材料:什蔬适量、腊八蒜、腊八醋、酱油盐适量。2、什蔬稍微解冻一下,烙饼切丝,腊八蒜切末。3、锅中放适量油,油热后放入三分之二的腊八蒜末。4、蒜爆出香味后放入什蔬,翻炒至半熟。5、倒入切好的饼,翻炒后加适量酱油和盐调味(0)人阅读时间:2023-03-26糖饼做法 糖饼做法视频
1、500克面粉用5克酵母的量和面,酵母放入盆中,倒入适量温水搅拌均匀,放入面粉合成面团,盖上盖发酵。2、取红糖适量,放入三分之一面粉拌匀做成馅。3、面团发酵至原面团一倍大时,将面团揉成长条,做成小剂子,4、擀成面皮,把(0)人阅读时间:2023-03-26馄饨馅儿的做法 海参馄饨馅儿的做法
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