1、食材:鲜百合200克、唐芹200克、红萝卜片30克、肉根150克、蒜头﹙拍碎﹚10克,花生油、麻油、生抽、生粉、米酒、盐、糖各适量。
2、唐芹洗净切段备用。
3、肉根洗净切片,以盐、糖、生抽、米酒、麻油、生粉和花生油拌匀备用。
4、鲜百合洗净剥片,与唐芹、红萝卜一同飞水、沥干水分备用。
5、开锅下油,爆香蒜头,下肉根翻炒,加入百合、唐芹、红萝卜继续翻炒至熟,以盐、糖调味后勾薄芡便可上碟。
凉拌海带芹菜木耳(凉拌海带芹菜木耳要焯水吗)
1、主料:芹菜300克,海带(鲜)150克,木耳(干)100克调料:盐2克,味精1克,黄酒5克,香油1克。2、先将黑木耳与海带洗干净后用水浸泡,待发涨展开后取出,切成丝状,用沸水烫熟。3、嫩芹菜梗切成约3厘米长的细丝,放(0)人阅读时间:2023-03-18怎么烧茄子(怎么烧茄子好吃又简单)
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