1、特精小麦粉不是低筋,也不是高筋,而是比中筋面粉偏高一些。
2、特精小麦粉的用途
特精小麦粉指的是小麦面粉生产加工中除去的残渣比较多,颜色较为白净的面粉,通常可以用来做制作成面包、起酥点心、松饼、泡芙、面条等。
香辣泡鸡爪的正确方法(香辣泡鸡爪怎么做)
1、主料:鸡爪500克。2、辅料:烧鸡公调料20克、料酒适量、生抽1勺、糖少许、老姜大蒜适量。3、做法:(1)冰鲜鸡爪买回来后剪去指甲,清洗干净。(2)锅中倒入适量水放入鸡爪加适量料酒焯一下水。(3)把焯过水的鸡爪捞出,(0)人阅读时间:2023-04-06做炸大虾的方法 怎样做炸大虾好吃窍门
1、材料:大虾肉250克、味精1克、精盐1克、湿淀粉75克、鸡蛋清50克、料酒5克、花椒盐10克、花生油750克。2、将大虾肉洗净,切成3,3厘米长的抹刀块,放在碗中,加入精盐1克、味精1克、料酒5克、稍腌后,再用鸡蛋清(0)人阅读时间:2023-04-06用炸锅做土豆薯条方法(怎样用炸锅烤土豆条)
1、材料:土豆,适量牛奶,黄油,盐,调味料等。2、土豆削皮。3、将土豆切成条状。4、倒入水和适量牛奶,将土豆放入锅中煮3~5分钟,不要太熟了。5、煮好后静置,把水分沥干。6、在碗中放入少许黄油,盐,各种调味料。7、把沥干(0)人阅读时间:2023-04-06炸油条碎的方法(炸油条怎么才能脆)
1、食材:面粉400g, 酵母粉4g, 鸡蛋1个,苏打粉4g, 盐4g, 水230 ml, 白糖20g, 植物油800ml。2、把酵母放在170ml 的温水里化开。3、面盆里倒面粉加白糖和20ml 植物油,再打一个鸡蛋用(0)人阅读时间:2023-04-06特精小麦粉是低筋还是高筋 有劲道的面粉是低筋还是高筋粉
1、特精小麦粉不是低筋,也不是高筋,而是比中筋面粉偏高一些。2、特精小麦粉的用途特精小麦粉指的是小麦面粉生产加工中除去的残渣比较多,颜色较为白净的面粉,通常可以用来做制作成面包、起酥点心、松饼、泡芙、面条等。..2023-04-06香辣泡鸡爪的正确方法(香辣泡鸡爪怎么做)
1、主料:鸡爪500克。2、辅料:烧鸡公调料20克、料酒适量、生抽1勺、糖少许、老姜大蒜适量。3、做法:(1)冰鲜鸡爪买回来后剪去指甲,清洗干净。(2)锅中倒入适量水放入鸡爪加适量料酒焯一下水。(3)把焯过水的鸡爪捞出,..2023-04-06做炸大虾的方法 怎样做炸大虾好吃窍门
1、材料:大虾肉250克、味精1克、精盐1克、湿淀粉75克、鸡蛋清50克、料酒5克、花椒盐10克、花生油750克。2、将大虾肉洗净,切成3,3厘米长的抹刀块,放在碗中,加入精盐1克、味精1克、料酒5克、稍腌后,再用鸡蛋清..2023-04-06用炸锅做土豆薯条方法(怎样用炸锅烤土豆条)
1、材料:土豆,适量牛奶,黄油,盐,调味料等。2、土豆削皮。3、将土豆切成条状。4、倒入水和适量牛奶,将土豆放入锅中煮3~5分钟,不要太熟了。5、煮好后静置,把水分沥干。6、在碗中放入少许黄油,盐,各种调味料。7、把沥干..2023-04-06