1、材料:大虾肉250克、味精1克、精盐1克、湿淀粉75克、鸡蛋清50克、料酒5克、花椒盐10克、花生油750克。
2、将大虾肉洗净,切成3,3厘米长的抹刀块,放在碗中,加入精盐1克、味精1克、料酒5克、稍腌后,再用鸡蛋清50克、湿淀粉75克、拌匀浆好。
3、炒勺上火,放人花生油750克(净耗75克)烧至七八成热时,分散下入浆好的虾肉,炸成浅金黄色捞出,滤净油倒入盘中,蘸花椒盐食用。
用炸锅做土豆薯条方法(怎样用炸锅烤土豆条)
1、材料:土豆,适量牛奶,黄油,盐,调味料等。2、土豆削皮。3、将土豆切成条状。4、倒入水和适量牛奶,将土豆放入锅中煮3~5分钟,不要太熟了。5、煮好后静置,把水分沥干。6、在碗中放入少许黄油,盐,各种调味料。7、把沥干(0)人阅读时间:2023-04-06炸油条碎的方法(炸油条怎么才能脆)
1、食材:面粉400g, 酵母粉4g, 鸡蛋1个,苏打粉4g, 盐4g, 水230 ml, 白糖20g, 植物油800ml。2、把酵母放在170ml 的温水里化开。3、面盆里倒面粉加白糖和20ml 植物油,再打一个鸡蛋用(0)人阅读时间:2023-04-06陈醋制作酸萝卜的方法 用陈醋怎么做酸萝卜
1、准备白萝卜一根,生姜一块大蒜一头,小米辣椒适量,生抽,陈醋,白糖,凉白开,适量食用盐。2、把准备好的白萝卜要用清水清洗干净,切掉它的两端,白萝卜在挑选的时候一定要挑选比较嫩的萝卜。洗净后的萝卜从中间切开再从中间切开,(0)人阅读时间:2023-04-06番茄泡菜的制作方法(番茄泡菜的制作方法视频)
1、主料:番茄300克,洋葱(白皮)75克,醋23克,咖喱1克,白砂糖23克,盐19克;2、 挑选青番茄洗净沥干水,横向把青番茄切成圆片;3、将洋葱洗净沥干,切成圆片;4、把青番茄、洋葱分别盛在洁净盆和碗内,各加15克,(0)人阅读时间:2023-04-06做炸大虾的方法 怎样做炸大虾好吃窍门
1、材料:大虾肉250克、味精1克、精盐1克、湿淀粉75克、鸡蛋清50克、料酒5克、花椒盐10克、花生油750克。2、将大虾肉洗净,切成3,3厘米长的抹刀块,放在碗中,加入精盐1克、味精1克、料酒5克、稍腌后,再用鸡蛋清..2023-04-06用炸锅做土豆薯条方法(怎样用炸锅烤土豆条)
1、材料:土豆,适量牛奶,黄油,盐,调味料等。2、土豆削皮。3、将土豆切成条状。4、倒入水和适量牛奶,将土豆放入锅中煮3~5分钟,不要太熟了。5、煮好后静置,把水分沥干。6、在碗中放入少许黄油,盐,各种调味料。7、把沥干..2023-04-06炸油条碎的方法(炸油条怎么才能脆)
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