1、食材:人参适量、鹿茸适量、红枣适量、枸杞适量、莲子适量、百合适量、姜适量、锁阳适量、党参适量、料酒适量、盐适量。
2、老母鸡切块,加料酒焯一下捞出,洗净鸡块上的浮末,换水,加入所有食材。
3、水开后,小火慢熬3小时。
4、出锅开吃。
重庆烤活鱼的做法和配方与材料 重庆烤活鱼有哪些配料
1、鱼一条、芹菜适量、竹笋适量、葱姜蒜适量、花椒2克、干辣椒3个、泡椒3个、小米辣4个、老抽5毫升、蒸鱼豉油15毫升、料酒15毫升、郫县豆瓣酱20克、白糖5克、鸡精适量、香菜适量。2、杀鱼洗净内脏,然后在鱼的两面斜刀切下(0)人阅读时间:2023-03-16肉末蒸日本豆腐的做法 肉末蒸日本豆腐的做法大全窍门
1、日本豆腐3条、五花肉150克、番茄1个、青辣椒一个生粉100克、生抽半勺、番茄酱20克、鸡精适量、少许白糖,生姜与大蒜、香菜、葱适量。2、将豆腐在干淀粉中滚一滚。3、锅里放入300克油烧滚,日本豆腐切成段,入锅炸至金(0)人阅读时间:2023-03-16粉丝蒜泥蒸大虾的做法(怎样做蒜蓉粉丝蒸大虾)
1、材料:大虾4只、龙口粉丝一小把、蒜头6瓣、胡椒粉、麻油、猪油、小葱、盐、糖、豉油各适量。 2、虾洗净,从中剖开,抽出虾线及肠。 3、蒜拍碎,刀斩成小粒后用石臼捣烂。 4、蒜泥中加糖盐胡椒粉麻油调味后,腌制1小时(0)人阅读时间:2023-03-16萝卜牛肉丸的做法和配方(萝卜牛肉丸的做法和配方大全)
1、主料:酸萝卜250g。 2、调料:食盐适量、料酒适量。 3、白萝卜。 4、白萝卜去皮洗净后切成条。 5、冷水下锅焯水捞起待用。6、牛肉丸用水冲洗一下。 7、砂锅倒入清水,加入牛肉丸和焯水好的萝卜。 8、加(0)人阅读时间:2023-03-16参茸的做法和配方(参茸做法有几种)
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