1、用料：大鱼或鲩鱼约500克，去鳞洗净切块；粉丝约50克（可按自己的喜好增减），预先用清水浸软；青葱三条，洗净切段；姜几片。
2、烧起锅，放姜片、适量豉油和白糖，再加入适量清水。
3、放入鱼块，然后淋上适量食油，再将浸软的粉丝均匀摊放在鱼块上面，盖上锅盖。
4、用慢火煮10多分钟（注意不要烧干水粘锅），然后放入葱段煮一下，即可上碟食用。
巧克力奶酪蛋糕 巧克力奶酪蛋糕的做法
1、食材：奶油奶酪200克、细砂糖100克、动物性鲜奶油150克、低筋面粉20克、无糖可可粉20克、巧克力豆20克。2、在模型内的底部垫上蛋糕纸备用。3、奶油奶酪在室温软化后，加细砂糖用隔水加热方式，用打蛋器搅拌至奶油奶(0)人阅读时间：2023-04-06
卤肉豆沙酥饼（卤肉豆沙月饼）
1、油皮材料：中筋面粉150公克、酥油60公克、水60公克、细砂糖1大匙、盐少许。2、酥皮材料：低筋面粉125公克、酥油70公克。3、馅料：卤肉豆沙1/2斤。4、涂料：蛋黄1个。5、制作流程：（1）把油皮材料一起揉匀放入(0)人阅读时间：2023-04-06
鲜莲子百合焖猪肚（莲子百合猪肚汤的做法大全窍门窍门）
1、食材：猪肚1个，莲子适量，盐适量，百合适量。2、将猪肚翻过来用盐、生粉反复搓洗干净。3、猪肚原只下汤锅，加莲子，清水烧开，文火炖1.5小时。4、将猪肚捞起，切片，加上鲜百合重新入锅煮15分钟，下盐调味就可以了。(0)人阅读时间：2023-04-06
杂果仁奇异果饼 杂果仁奇异果饼的做法
1、原料：薄酥皮8块，杏仁果酱1/2杯，奇异果4个，杏仁、开心果仁，榛子各1两（40克），鸡蛋1只，白糖少许。2、将全部果仁研成碎粒，加入白糖搅匀，放在烤炉内烤至糖分完全溶解，汁液呈金黄色，奇异果剥皮切片，鸡蛋搅匀。3、(0)人阅读时间：2023-04-06粉丝姜葱豉油鱼（蒸鱼豉油做蒜蓉粉丝）
1、用料：大鱼或鲩鱼约500克，去鳞洗净切块；粉丝约50克（可按自己的喜好增减），预先用清水浸软；青葱三条，洗净切段；姜几片。 2、烧起锅，放姜片、适量豉油和白糖，再加入适量清水。 3、放入鱼块，然后淋上适量食油，再..2023-04-06巧克力奶酪蛋糕 巧克力奶酪蛋糕的做法
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