1、主料:白贝800g、粉丝200g。
2、辅料:姜蓉适量、蒜蓉适量、小葱少量、料酒适量、糖适量、生抽少量、盐适量。
3、姜剁碎成姜蓉。
4、蒜蓉。
5、粉丝提前泡软。
6、白贝泡洗干净。
7、少许生抽兑水调成淡颜色。
8、把粉丝垫底后铺上贝壳,上锅蒸10分钟,此时贝壳全开,均匀铺上姜蓉等辅料,再蒸2~3分钟,出锅。
韭黄鸡蛋虾仁馅的做法窍门(韭黄鸡蛋虾仁饺子馅的做法窍门)
1、用料:韭菜400克、鸡蛋3个、虾仁250克、姜末适量、盐适量、花椒粉适量、五香粉适量、海鲜酱油适量、香油适量、玉米油适量、鸡精适量。 2、准备韭菜清洗干净沥干水分。 3、准备鸡蛋,热锅下油炒散炒熟。 4、准备虾(0)人阅读时间:2023-03-21锅包肉姜做法窍门(锅包肉放姜丝吗)
1、大葱、姜片切丝,蒜切片, 里脊肉切成二分厚,二寸长,一寸宽的肉。2、肉用少许料酒、生抽、盐、香油腌制10分钟入味。3、调汁:老抽、醋、糖、盐,搅拌均匀。4、将肉两面都沾上淀粉。5、油温6成热下肉,小火将肉片一片片放入(0)人阅读时间:2023-03-21杂素的做法和配方(杂素菜做法大全家常)
1、原料:肉丸、肉皮、鹌鹑蛋、鱼丸、木耳、胡萝卜、黄牙白等,原材料可以依自己的喜好进行删减,也可以将肉皮、肉丸等换成海参和鲍鱼,总的来说做到荤素搭配适当即可。2、将木耳等干货泡发洗净。如果选用海参和鲍鱼作为原材料,也要将(0)人阅读时间:2023-03-21怎样蒸肉夹馍好吃窍门(怎样蒸肉夹馍好吃窍门图片)
1、小盆里头倒入适量的白面、食用盐和酵母,一边向小盆里面倒入清水一边搅动面粉,将面粉揉成面团之后盖上一层保鲜膜放到一旁醒发一两个小时。2、醒发好的面团再一次放到面板的上面揉出里面的空气,揉成长条的形状。分成小剂子,用擀面(0)人阅读时间:2023-03-21白贝蒸粉丝的做法窍门 白贝蒸粉丝怎么做视频
1、主料:白贝800g、粉丝200g。 2、辅料:姜蓉适量、蒜蓉适量、小葱少量、料酒适量、糖适量、生抽少量、盐适量。 3、姜剁碎成姜蓉。 4、蒜蓉。 5、粉丝提前泡软。 6、白贝泡洗干净。 7、少许生抽兑水调..2023-03-21韭黄鸡蛋虾仁馅的做法窍门(韭黄鸡蛋虾仁饺子馅的做法窍门)
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