1、葱,姜,小红椒改刀备用,嘎牙子鱼洗干净;
2、油热大概在五成热时,放入葱姜小红椒炒香;
3、放入嘎牙子鱼料酒后,放入水;
4、水一定要把鱼盖住,因为煮制过程中,水分会蒸发,因为鱼无法用煲汤锅做。建议多放水,大火锅开后,转入小火煮,煮到汤水变白为止;
5、看汤水变成乳白色后,放入白胡椒粉,把香菜切碎后放入汤碗中,鱼与鱼汤一起盛入汤碗中即可。加入白胡椒粉鱼汤会更鲜,更美味。
财鱼片怎么做比较好吃 爆炒财鱼片怎么做比较好吃
1、财鱼宰杀治净,片取净鱼肉去皮切片,用精盐稍腌;2、蛋清碗内加湿淀粉10克拌成蛋糊,将鱼片浆匀;3、炒锅置旺火上,下猪油烧至六成热,将鱼片逐片下入锅内,起锅沥油;4、原锅留少许油,下葱白、蒜片、姜末略炒,将鱼片放入,再(0)人阅读时间:2024-06-09土鲮鱼怎么做好吃(土鲮鱼怎么做才好吃)
1、将杀好的净鲮清洗干净,从鱼背中缝处轻剥一刀,以防止鱼在蒸制的过程中破皮,将料酒2大勺、盐少量、白胡椒粉适量抹匀鱼全身,腌制10分钟左右。2、腌制的过程中将大葱、姜切细丝,红黄彩椒切条。3、将一半的葱姜丝塞入鱼肚中。4(0)人阅读时间:2024-06-09水果黄瓜怎么做好吃 水果黄瓜怎么做好吃简单
1、先将水果黄瓜切成薄片。2、加入少许的盐腌约15分钟后,挤掉多余的水份。3、炒锅烧热加入少许的菜籽油,油烧热。4、放入姜片爆香。5、加入剁碎的肉沫。6、肉沫炒散后加入少许的酱油,炒香。7、加入腌过挤掉多余水份的黄瓜片,(0)人阅读时间:2024-06-09蒸马齿苋怎么做好吃(蒸马齿苋怎么做好吃又简单)
1、马齿苋适量择洗净。2、切二指段。3、适量花生油拌匀。4、3平勺面粉拌均匀。5、拌至每叶片上均匀沾满面粉。6、上屉大火蒸四五分钟。7、蒸好的马齿苋。8、倒入容器,适量盐簸匀。9、捣好的蒜蓉,适量生抽,香油。(马齿苋本身(0)人阅读时间:2024-06-09嘎牙鱼怎么做好吃 嘎牙鱼怎么做好吃?
1、葱,姜,小红椒改刀备用,嘎牙子鱼洗干净;2、油热大概在五成热时,放入葱姜小红椒炒香;3、放入嘎牙子鱼料酒后,放入水;4、水一定要把鱼盖住,因为煮制过程中,水分会蒸发,因为鱼无法用煲汤锅做。建议多放水,大火锅开后,转入..2024-06-09财鱼片怎么做比较好吃 爆炒财鱼片怎么做比较好吃
1、财鱼宰杀治净,片取净鱼肉去皮切片,用精盐稍腌;2、蛋清碗内加湿淀粉10克拌成蛋糊,将鱼片浆匀;3、炒锅置旺火上,下猪油烧至六成热,将鱼片逐片下入锅内,起锅沥油;4、原锅留少许油,下葱白、蒜片、姜末略炒,将鱼片放入,再..2024-06-09土鲮鱼怎么做好吃(土鲮鱼怎么做才好吃)
1、将杀好的净鲮清洗干净,从鱼背中缝处轻剥一刀,以防止鱼在蒸制的过程中破皮,将料酒2大勺、盐少量、白胡椒粉适量抹匀鱼全身,腌制10分钟左右。2、腌制的过程中将大葱、姜切细丝,红黄彩椒切条。3、将一半的葱姜丝塞入鱼肚中。4..2024-06-09水果黄瓜怎么做好吃 水果黄瓜怎么做好吃简单
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