1、食材：面粉500g。辅料：米酒适量。
2、面粉中放入米酒适量的温水。
3、活成软硬适中的面团，醒发1个小时。
4、发好的面，在案板上揉匀。
5、下成大小适中的剂子，把下好的剂子，揉成圆馒头，醒10分钟。
6、凉水把醒好的馒头放在蒸锅上，上汽后，改中火蒸20分钟即可。
蒸粉肠的做法 蒸粉肠的做法大全家常
1、食材：粘米粉100克、澄面80克、肉末100克、地瓜粉50克、清水适量、葱适量。 2、粘米粉、澄面、地瓜粉混合，加入清水，调成无生粉颗粒的粉浆。 3、切葱花、准备肉末。 4、碟面扫一层油，加入粉浆、肉末。 5(0)人阅读时间：2023-04-01
肉丝烩春笋的做法 肉丝烩春笋的做法大全
1、准备食材：春笋500g、猪瘦肉100g、糖1茶勺、玉米淀粉1汤勺、食用油35ml、蒜苗2颗、盐适量。2、蒜苗清理干净，笋剥掉笋壳，蒜苗，春笋和瘦肉洗净。3、把笋和瘦肉切细丝，肉丝用淀粉抓匀，蒜苗切细碎备用。4、锅里加(0)人阅读时间：2023-04-01
香菇糯米牛肉烧卖 香菇糯米牛肉烧卖的做法
1、原料：牛肉馅、蒸熟的糯米饭、市售烧麦皮、香菇、腊肠。2、配料：西芹、葱白、姜、红辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、粽叶。3、香菇泡发，和腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒一起切成小丁。4、锅里加入适量油，放入原料炒香。5、加入牛(0)人阅读时间：2023-04-01
蒸豆包的做法 蒸豆包的家常做法
1、自发粉用温水和软面,醒两个小时,阴天则需要多半天。2、把面做成劲,自制红豆沙馅放入,饼状的中间,像包子似的包上,倒置过来,用水搓成圆形。3、静放二十分钟,蒸锅加入水浇快开时,蒸替上刷上油,把豆包放上中间留有间隙。4、(0)人阅读时间：2023-04-01米酒蒸馒头的做法（用米酒酵子蒸馒头做法）
1、食材：面粉500g。辅料：米酒适量。2、面粉中放入米酒适量的温水。3、活成软硬适中的面团，醒发1个小时。4、发好的面，在案板上揉匀。5、下成大小适中的剂子，把下好的剂子，揉成圆馒头，醒10分钟。6、凉水把醒好的馒头放..2023-04-01蒸粉肠的做法 蒸粉肠的做法大全家常
1、食材：粘米粉100克、澄面80克、肉末100克、地瓜粉50克、清水适量、葱适量。 2、粘米粉、澄面、地瓜粉混合，加入清水，调成无生粉颗粒的粉浆。 3、切葱花、准备肉末。 4、碟面扫一层油，加入粉浆、肉末。 5..2023-04-01肉丝烩春笋的做法 肉丝烩春笋的做法大全
1、准备食材：春笋500g、猪瘦肉100g、糖1茶勺、玉米淀粉1汤勺、食用油35ml、蒜苗2颗、盐适量。2、蒜苗清理干净，笋剥掉笋壳，蒜苗，春笋和瘦肉洗净。3、把笋和瘦肉切细丝，肉丝用淀粉抓匀，蒜苗切细碎备用。4、锅里加..2023-04-01香菇糯米牛肉烧卖 香菇糯米牛肉烧卖的做法
1、原料：牛肉馅、蒸熟的糯米饭、市售烧麦皮、香菇、腊肠。2、配料：西芹、葱白、姜、红辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、粽叶。3、香菇泡发，和腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒一起切成小丁。4、锅里加入适量油，放入原料炒香。5、加入牛..2023-04-01
