1、食材:鸭脖 适量。
2、锅里加入适量清水,料酒,将洗干净的鸭脖子冷水入锅。
3、大火烧开煮出血沫,5分钟后,撇去浮沫,将鸭脖捞出。切成5厘米的小段。
4、锅烧热,放入食用油,放入适量姜片、大蒜、八角、草果、桂皮、小茴香、香叶、干辣椒、花椒粒。翻炒出香味。
5、然后加入鸭脖,大火翻炒均匀。
6、再加入适量清水,没过鸭脖,用大火烧开。
7、再然后转小火炖煮1个小时,煮至酥软即可,最后开大火收干汤汁。
8、秘制鸭脖就做好啦。
咖喱饭窍门 咖喱饭的教程视频
1、要制作出美味的咖喱饭,首先我们需要把适量的大米煮熟备用,然后把牛肉、胡萝卜、土豆这些材料切块,接着再把它们放入锅中翻炒均匀。2、随后往锅中倒入能没过所有食材的热水并煮至沸腾,等牛肉、胡萝卜被煮得软烂以后往锅中倒入咖喱(0)人阅读时间:2023-04-06冬菜蒸爽肚 冬菜蒸鱼窍门
1、猪肚切成片,冬菜用温水冲洗干净,备用。2、猪肚与冬菜、海鲜酱油、白糖、味精拌在一起,摆在盘内,油莱放存盘子两边,入蒸锅蒸5分钟取出。撒上姜丝、红椒丝。3、锅中加2大匙色拉油,待油热时,淋在猪肚上即成。(0)人阅读时间:2023-04-06柴鱼贵妃粥(柴鱼粥的做法窍门)
1、米用清水浸片刻,去水,加入腌米料拌匀,待米发涨并呈乳白色时,用匙压碎。2、柴鱼用清水浸透,沥干,起白镬烘至微香。3、贵妃骨斩件,氽水洗净,花生用煮水浸1小时以上,去水,再用煮水浸火局半小时,冲菜洗净,切细,腐竹抹净,(0)人阅读时间:2023-04-06培根土豆玫瑰卷怎么做(培根土豆玫瑰卷怎么做才好吃)
1、土豆300克,培根300克,盐3克,食用油若干,黑胡椒粉30克,黑胡椒汁20克。2、土豆洗净切薄片,切好的土豆片加适量盐,黑胡椒和食用油拌匀3、现在做大花,需要二片培根连接起来,然后把土豆片排上去,注意土豆片要超过培(0)人阅读时间:2023-04-06秘制鸭脖怎么做(秘制鸭脖怎么做好吃)
咖喱饭窍门 咖喱饭的教程视频
冬菜蒸爽肚 冬菜蒸鱼窍门
柴鱼贵妃粥(柴鱼粥的做法窍门)