1、材料:大白菜、鱿鱼、剁椒。
2、调料:料酒、鸡精。
3、将大白菜洗净,切成丝,备用。
4、鱿鱼去皮去内脏洗净,切成丝,并在沸水中焯一下,捞出。
5、烧锅倒油烧热,倒入大白菜翻炒至熟。
6、然后,再倒入鱿鱼,加点料酒、剁椒、鸡精炒匀,即可。
红烧牛肉树菇煲(红烧牛肉树菇煲怎么做)
1、材料:牛肉,干菇,老抽,红糖,葱,姜,干辣椒,八角,大料,桂皮,盐适量。 2、将牛肉洗净切成小块,如果有肥肉的话可以在不放油的锅里先炒下,略微逼出多余的油。 3、干菇用温水泡开,用手轻轻转动洗净细纱,如果很干净没(0)人阅读时间:2023-03-18鹿茸银耳(鹿茸银耳汤)
1、食材:鹿茸粉8克,水发银耳50克,鸡肉25克,猪肉10克,火腿5克,冬笋5克,油菜5克调料鸡蛋清1个,盐3克,料酒5克,花椒水5克,味精2克,上汤500克。2、将鸡肉、猪肉砸成细泥,加入鸡蛋清调散,再放入少许盐、花椒(0)人阅读时间:2023-03-18百合炒肉根(百合炒肉有毒窍门)
1、食材:鲜百合200克、唐芹200克、红萝卜片30克、肉根150克、蒜头﹙拍碎﹚10克,花生油、麻油、生抽、生粉、米酒、盐、糖各适量。2、唐芹洗净切段备用。3、肉根洗净切片,以盐、糖、生抽、米酒、麻油、生粉和花生油拌匀(0)人阅读时间:2023-03-18凉拌海带芹菜木耳(凉拌海带芹菜木耳要焯水吗)
1、主料:芹菜300克,海带(鲜)150克,木耳(干)100克调料:盐2克,味精1克,黄酒5克,香油1克。2、先将黑木耳与海带洗干净后用水浸泡,待发涨展开后取出,切成丝状,用沸水烫熟。3、嫩芹菜梗切成约3厘米长的细丝,放(0)人阅读时间:2023-03-18剁椒大白菜炒鱿鱼 剁椒大白菜炒鱿鱼怎么做
1、材料:大白菜、鱿鱼、剁椒。 2、调料:料酒、鸡精。 3、将大白菜洗净,切成丝,备用。 4、鱿鱼去皮去内脏洗净,切成丝,并在沸水中焯一下,捞出。 5、烧锅倒油烧热,倒入大白菜翻炒至熟。 6、然后,再倒入鱿鱼,..2023-03-18红烧牛肉树菇煲(红烧牛肉树菇煲怎么做)
1、材料:牛肉,干菇,老抽,红糖,葱,姜,干辣椒,八角,大料,桂皮,盐适量。 2、将牛肉洗净切成小块,如果有肥肉的话可以在不放油的锅里先炒下,略微逼出多余的油。 3、干菇用温水泡开,用手轻轻转动洗净细纱,如果很干净没..2023-03-18鹿茸银耳(鹿茸银耳汤)
1、食材:鹿茸粉8克,水发银耳50克,鸡肉25克,猪肉10克,火腿5克,冬笋5克,油菜5克调料鸡蛋清1个,盐3克,料酒5克,花椒水5克,味精2克,上汤500克。2、将鸡肉、猪肉砸成细泥,加入鸡蛋清调散,再放入少许盐、花椒..2023-03-18百合炒肉根(百合炒肉有毒窍门)
1、食材:鲜百合200克、唐芹200克、红萝卜片30克、肉根150克、蒜头﹙拍碎﹚10克,花生油、麻油、生抽、生粉、米酒、盐、糖各适量。2、唐芹洗净切段备用。3、肉根洗净切片,以盐、糖、生抽、米酒、麻油、生粉和花生油拌匀..2023-03-18