1、在炒腊肉的时候,可以先把腊肉用温水浸泡半个小时左右,这样子腊肉的咸味就会大大减轻。
2、浸泡到时间之后可以把腊肉清洗一下,然后放在锅里面煮一下,这一步一定要做,要不然在做腊肉的时候就会发现腊肉是非常难切的,把腊肉煮过一次之后,不仅容易切片,而且炒出来的腊肉是不咸也不硬的,这样子在炒腊肉的时候,口感非常好吃。
凉拌豌豆芽可以怎么做(凉拌豌豆芽怎么做好吃)
1、食材:豌豆芽200g、蒜10g、红椒半个、盐适量、香油适量、生抽少许、白糖少许。2、新鲜的豌豆苗清流一下控水,红椒切丝,大蒜切末备用。3、起锅烧水,水开后放入豌豆苗焯烫20秒捞出,过水,沥干水分。4、接着将红椒放入焯(0)人阅读时间:2023-04-07卤豆腐干怎么做 香煎豆腐怎么做
1、豆腐干切条易入味。2、卤水一盆,移火上烧开,用刚卤过猪蹄或肉的卤水,更香。3、放进豆腐和少许盐大火烧开。4、转中小火卤二十分钟,火不要太在,小火慢卤。5、卤好的豆腐不要急于出锅,等自然冷却更入味。6、装盘淋上香油,撒(0)人阅读时间:2023-04-07干虾仁韭菜饺子馅怎么做(干虾仁韭菜饺子馅怎么做才好吃)
1、肉馅500g,虾仁200g,自发蒜苗约350g,鸡蛋1个,盐一小匙,酒一大匙,酱油适量,醋半小匙,香油一小匙,鸡精、生粉适量。2、虾仁剁碎,蒜苗洗净切碎,将虾仁、蒜苗与肉馅倒在一起,打入鸡蛋,倒入其余各种调味料,顺着(0)人阅读时间:2023-04-07酸菜木耳腐竹怎么做 酸菜木耳腐竹怎么做的
1、食材:黄花菜5克、冬笋5克、酸白菜5克、芹菜5克、木耳5克、植物油10克、盐3克、味精2克。2、将腐竹洗净切成片。3、黄花菜去蒂洗净。4、酸菜洗净切成片。5、冬笋洗净切成片。6、木耳洗净撕成块。7、芹菜择洗干净切成末(0)人阅读时间:2023-04-07老腊肉怎么做不硬不咸(老腊肉怎么吃才不硬)
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