如何做美味的鲑鱼肉饼 如何做美味的鲑鱼肉饼窍门

1、食材：鲑鱼罐头1罐，面包（去皮）1片，葱末3勺，蒜末1/2勺，莳萝末1勺，青椒末3勺，面粉1勺，鸡蛋1个，甜辣椒粉1/2勺，柠檬皮1勺，柠檬汁2勺，盐1适量，黑胡椒粉适量，特级初榨橄榄油3勺。

2、在一个大碗中，将三文鱼（包括2汤匙罐装液体），面包，葱，大蒜，莳萝，甜椒，面粉，鸡蛋，辣椒粉，柠檬皮，柠檬汁，盐和胡椒粉轻轻混合在一起。

3、混合好后，做成8个小馅饼，每个小馅饼约1/2英寸厚。

4、在大煎锅中用中火加热橄榄油。煮小馅饼，直到两面都很好地变成褐色，每边约3-4分钟。