1、野鸡剁小块,洗净后焯水,捞出后冲洗干净。木耳去根洗净、葱切段、姜切大片野鸡肉。
2、炒锅放少许植物油烧热,放入鸡块中火炒几分钟,放入葱姜和料酒炒片刻。
3、加入没过鸡块的水和八角大火烧开。
4、全部转入双立人烧锅,中小火炖约2个小时,至鸡块烂 。
5、加入木耳和盐再炖二十分钟。
6、出锅前5分钟加入枸杞,一锅美味滋补的靓汤就可以。
猪心怎么吃最好(猪心怎么炖汤)
1、主料:猪心半个。 2、辅料:莲子50克、红枣3颗、姜2片、盐2茶匙。 3、用清水莲子洗干净,去掉莲子心。 4、将猪心洗干净,放入沸水中焯烫后捞出,将猪心上的浮沫洗净。 5、将猪心切块,将红枣洗净去核。 6、(0)人阅读时间:2023-04-02新象山汤四鲜(象山汤包图片)
1、材料:鳗鱼,鱼胶,芹菜,调料咖喱粉。2、将取下肚皮下面一块肉,用地瓜粉做成汤鳗,然后将其他部位剁成鱼蓉,制作鱼圆备用。3、鱼胶发好切块备用,芹菜切小段。坐锅,加入浓汤,咖喱粉等调料。将鱼圆,鱼胶,汤鳗放入小火炖至汤浓(0)人阅读时间:2023-04-02菜脯蛋饼(菜脯饼是什么)
1、主料:萝卜干10克、鸡蛋3个。花生油30克、盐8克、味精6克、麻油3克。2、萝卜干切成粒、鸡蛋打散。3、萝卜干粒同鸡蛋用盐、味精、麻油拌匀。4、煎锅下油放入鸡蛋、萝卜干同煎至二面金黄而不焦,铲起摆入碟内即成。(0)人阅读时间:2023-04-02生地蒸鸡(生地煲鸡的功效与作用)
1、材料:饴糖,生地黄,乌骨鸡。2、将乌骨鸡宰杀去毛、除内脏,洗净。3、生地黄洗净切成长2厘米、宽约0.5厘米的条状,与饴糖拌匀,装入鸡腹内,将鸡放盆中。4、将盛鸡的盆里置入蒸笼中蒸熟。5、食用时,不放盐、醋,吃肉,喝汤(0)人阅读时间:2023-04-02野鸡怎么煲汤好喝 野山鸡放什么煲汤料最好
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