1、菜花要放在冰箱冷藏保存,注意保存时不要剥掉外皮。
2、菜花中含有大量的维生素,在食用前保鲜不当会造成维生素的损失,其中损失最多的是维生素C,其次是维生素B2。
3、维生素在常温条件下容易在空气中被氧化而破坏,保存外叶、外壳可延缓维生素的破坏。菜花冷藏比常温贮藏更有利于蔬菜的保鲜和营养成分的保存。
家里水果怎么样保鲜 水果在家里怎么保存
1、避免水分流失是冷藏保存关键。水果怕水分流失,但也需要呼吸,因此,可用纸张包覆后再放入塑料袋,塑料袋防止冰箱吸收水果水分,纸张则帮助吸收水分,避免水气凝结孳生细菌、发霉。记得塑料袋口只要稍微打结不需绑死,要维持透气,别(0)人阅读时间:2023-03-23青椒炒平菇的做法(青椒炒平菇的做法大全窍门)
1、材料:青椒2个,平菇半斤,酱油、料酒、精盐、水淀粉、味精各适量。 2、青椒洗净,用手掰成块。 3、平菇撕成条洗净,焯水,过凉,控干水分。 4、炒锅放适量植物油,放入青椒大火煸炒两分钟。 5、放入平菇煸炒。(0)人阅读时间:2023-03-23生栗子怎么剥皮最简单 怎么剥生栗子皮
1、热胀冷缩法:将板栗放在开水中煮4-5分钟,立即取出放到冷水中浸泡5分钟,这样一胀一缩生板栗的肉与壳就会完全分离。2、硬物敲打:将买来的栗子放入比较厚的塑料袋中,在地上轻轻敲打五分钟左右,取出栗子,栗子的皮就会与肉脱离(0)人阅读时间:2023-03-23鲜笋土鸡汤 鲜笋鸡汤窍门
1、土鸡半只、鲜笋一个、姜一块、葱一段、枸杞20粒、盐一茶匙。2、烧开水把鸡烫一下,弄干净上面的毛。3、笋切片焯水煮一下,葱切段,姜切片。4、鸡,笋,葱姜放进砂锅,或者汤锅,煲汤2小时,一个半小时的时候调入盐。5、汤汁浓(0)人阅读时间:2023-03-23菜花怎么保鲜才好呢 菜花怎么保存新鲜不烂
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