1、原料：土豆、辅料、食用油、盐、番茄酱。
2、新鲜的土豆洗干净去皮。
3、把土豆切成均匀的5厘米宽块。
4、再一块一块切成5厘米的条形。
5、清水加几滴白醋泡一会防止氧化变黑。
6、炸的时候用清水再洗几遍开大火炸，炸到稍微变色捞起来放凉。
7、第二次复炸，不停的翻动，注意薯条的颜色。
8、出锅过滤出油，趁热撒上少许盐，拌匀即可。
家常鱼汤的做法 最简单家庭炖鱼做法
1、冬笋、雪菜、肥肉各30克，黄鱼1条（约500克)，葱、姜、花生油、香油、清汤、料酒、胡椒面、食盐、味精各适量。2、做法：先将黄鱼去鳞，除内脏，洗净，冬笋发好，切片，把雪菜洗净，切碎；猪肉洗净，切片备用。将花生油下锅烧(0)人阅读时间：2023-03-26
酸辣泡椒虾 泡椒虾的做法
1、食材：鲜虾、柠檬、泡椒、生姜。2、鲜虾去头、去壳、去虾线备用。3、将剥好的虾仁放入滚水中煮约2分钟，待虾身颜色变红后捞出。4、柠檬洗净后，从中间切开，挤出柠檬汁;另外切少许柠檬片备用。5、取一个大容器，倒入煮熟的虾，(0)人阅读时间：2023-03-26
香炒酸辣鸭肾（酸辣鸭肾的做法）
1、材料：鸡胗、榨菜、青红尖椒、泡椒。 2、配料：葱姜蒜、生抽、耗油、胡椒粉、盐、油、糖、料酒、干淀粉、郫县豆瓣酱。 3、鸡胗去除筋膜洗净切片，加料酒、生抽、耗油、胡椒粉、干淀粉拌匀腌制30分钟。青红椒、泡椒切小圈，(0)人阅读时间：2023-03-26
羊油茶的做法和配方（老式油茶的做法和配方）
1、将羊油洗净、切碎，放锅内在小火上炼成油，捞出油渣。2、再下入花椒、葱、姜、蒜炸一下捞出，去净羊油膻味。3、将花生仁放入，炸黄捞出。4、盆内添水一碗，将羊油（1000克）倒在水内，使油冷却后倒出，翻过面将下边的杂质刮净(0)人阅读时间：2023-03-26自制炸薯条的做法酥脆（自制炸薯条怎么做好吃）
1、原料：土豆、辅料、食用油、盐、番茄酱。2、新鲜的土豆洗干净去皮。3、把土豆切成均匀的5厘米宽块。4、再一块一块切成5厘米的条形。5、清水加几滴白醋泡一会防止氧化变黑。6、炸的时候用清水再洗几遍开大火炸，炸到稍微变色捞..2023-03-26家常鱼汤的做法 最简单家庭炖鱼做法
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