1、食材：土豆5个、玉米淀粉适量、盐适量、黑胡椒粉适量、孜然粉适量。
2、土豆洗净去皮，切成0.3-0.5厘米厚的薄片。
3、加少许盐腌制8分钟左右，滤去多余的水。
4、加适量的玉米淀粉，每一片都要裹上。
5、锅预热后加入油，开中火，油温烧制六七成热时放土豆片。
6、油量需没过土豆片，边煎边翻面。煎至定型，捞起，再复炸到微黄。
7、起锅装盘，可以趁热撒点黑胡椒粉、孜然粉，或是蘸番茄酱即可。
如何制作猪脚姜（如何制作猪脚姜醋视频）
1、材料：猪脚500g、鸡蛋4、黄姜300g、甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量。 2、鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳。 3、黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入(0)人阅读时间：2023-12-02
冰镇小龙虾的做法（冰镇小龙虾的做法窍门）
1、做冰镇小龙虾的虾，最主要的就是要干净，现在在华东地区买的小龙虾，都是清水龙虾，肚子都是白的，头打开里面的塞也是白的，所以还蛮放心的。2、冰镇龙虾需要一冷一热，确保肉质弹嫩，首先就是烧一锅水，里面加入姜，加入料酒，去除(0)人阅读时间：2023-12-02
猪脚煲汤的做法大全 猪脚煲汤的做法大全家常做法
1、做法一。材料：猪脚1只，通草10克，葱白3条。做法：猪脚去爪甲，洗净，切块，通草、葱白洗净一齐置瓦锅内，加水适量，文火2小时煮熟，调味食用。2、做法二。材料：猪前脚1只，花生仁50克，香菇20克，红枣8粒。做法：猪脚(0)人阅读时间：2023-12-02
洋葱炒牛肉（洋葱炒牛肉的做法）
1、洋葱去老皮洗净切成块。2、牛肉洗净切片。3、淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克。4、将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡。5、烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分。6、把洋葱、牛肉放在锅中，将(0)人阅读时间：2023-12-02气泡土豆的做法（气泡土豆的做法视频教程）
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