1、主料：胖头鱼（花鲢）头1个 剁椒酱 盐、鸡粉、猪油各适量 葱丝、姜丝少许。
2、将鱼头清洗干净，用刀劈成两瓣；将鸡粉加少量水兑成汤。
3、鱼头抹上猪油、剁椒、盐、胡椒粉，掺入汤，撒上葱丝、姜丝，用旺火蒸15分钟即可。
蒸大黄花鱼的家常做法 蒸黄花鱼的做法大全
1、主料：黄花鱼1条，蒸鱼豉油(生抽)生姜，葱。 2、鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。 3、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，7－10分钟(鱼的重量) 4、鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将(0)人阅读时间：2023-03-31
广东西岸空心油糍做法和配方 空心油糍怎么做才脆
1、食材：糯米粉适量，白糖适量，水适量，油适量。2、准备好糯米粉和白糖，重量比例大概是2 : 1。3、把白糖倒入糯米粉中。4、把糯米粉与白糖再加适量水混合。5、揉好的面团做成空心的圆球型。6、准备一大锅油，烧到适宜温度，(0)人阅读时间：2023-03-31
上海老式豆腐做法和配方 上海老豆腐多少钱一斤
1、原料：内脂豆腐1盒、干黄花10根、干木耳5朵、老抽30ml、白糖5克、水淀粉45ml、辣椒油适量。2、内脂豆腐取出后切成大块，汤锅中的水烧开放入3克盐，然后放入豆腐焯烫约15秒钟，然后关火暂时不用取出豆腐。干木耳和黄(0)人阅读时间：2023-03-31
沙姜蒸鸡的做法 蒸沙姜鸡的做法大全
1、食材：鸡半个、沙姜一个、生姜适量、盐适量、酱油适量、葱白适量。 2、选鸡腿鸡翅鸡胸肉，切块摆入盘中。 3、剁碎生姜和沙姜。 4、将沙姜生姜末、生抽、盐、葱白段放进鸡肉中，用手翻匀。 5、最后撒入一把枸杞，腌制(0)人阅读时间：2023-03-30蒸大黄花鱼的家常做法 蒸黄花鱼的做法大全
1、主料：黄花鱼1条，蒸鱼豉油(生抽)生姜，葱。 2、鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。 3、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，7－10分钟(鱼的重量) 4、鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将..2023-03-31蒸剁椒鱼头的家常做法（怎样蒸剁椒鱼头好吃又简单）
1、主料：胖头鱼（花鲢）头1个 剁椒酱 盐、鸡粉、猪油各适量 葱丝、姜丝少许。2、将鱼头清洗干净，用刀劈成两瓣；将鸡粉加少量水兑成汤。3、鱼头抹上猪油、剁椒、盐、胡椒粉，掺入汤，撒上葱丝、姜丝，用旺火蒸15分钟即可。..2023-03-31广东西岸空心油糍做法和配方 空心油糍怎么做才脆
1、食材：糯米粉适量，白糖适量，水适量，油适量。2、准备好糯米粉和白糖，重量比例大概是2 : 1。3、把白糖倒入糯米粉中。4、把糯米粉与白糖再加适量水混合。5、揉好的面团做成空心的圆球型。6、准备一大锅油，烧到适宜温度，..2023-03-31上海老式豆腐做法和配方 上海老豆腐多少钱一斤
1、原料：内脂豆腐1盒、干黄花10根、干木耳5朵、老抽30ml、白糖5克、水淀粉45ml、辣椒油适量。2、内脂豆腐取出后切成大块，汤锅中的水烧开放入3克盐，然后放入豆腐焯烫约15秒钟，然后关火暂时不用取出豆腐。干木耳和黄..2023-03-31
