1、准备材料:荸荠400克、盐1克、白砂糖30克、味精1克、淀粉(玉米) 30克、姜5克、大蒜5克、大葱5克、植物油15克、醋20克。
2、荸荠去皮,洗净切片;
3、葱、姜、蒜洗净分别切花、末备用;
4、锅内放水煮沸,将荸荠片放入沸水中焯一下,捞出冲凉、沥干后拍干淀粉备用;
5、另起锅放油,烧至八热,投入荸荠片炸约30秒钟,捞出沥油;
6、锅内留余油,放入盐、白糖、醋、姜末、清水,搅拌至白糖融化,用水淀粉勾芡汁;
7、锅中倒入蒜末、味精、荸荠片,翻炒几下,放入葱花即可。
烩小豆怎么做 烩豆子的做法大全
1、用料:西红柿10个左右、豇豆适量、蒜泥适量、姜片适量、肉沫适量。2、将青椒切成蓉,豇豆用手掐成一小段的,豇豆段放到开水里煮大概五分钟之后捞出来放入碗中。3、开始炒了,炒锅倒油加热,将肉末放入炒熟。4、将步骤一的东东们(0)人阅读时间:2023-03-24烧麦里面的饭怎么做 烧麦里面的饭怎么做的
1、糯米1斤半、肉末(半肥瘦)半斤、小干香菇20朵、木耳10朵、胡萝卜1小根、小葱20根、老抽2瓦勺、生抽2瓦勺、蚝油1瓦勺、盐、糖、料酒适量。2、做法:先清洗干净香菇,多加一些清水没过香菇,用微波炉加热一分钟,再浸泡十(0)人阅读时间:2023-03-24榛蘑乌鸡汤的做法(榛蘑乌鸡汤的做法大全)
1、主料:乌鸡350克、榛蘑50克。 2、辅料:姜适量、红枣几个、枸杞35克、盐1勺。 3、乌鸡焯一下水,榛蘑提前泡发洗净。 4、锅加水,放入乌鸡和红枣。 5、加点姜片,先煲上25分钟。 6、放入榛蘑。 7、(0)人阅读时间:2023-03-24奶茶店泡红茶的方法 奶茶店泡红茶的方法有哪些
1、净水烧开(100摄氏度)后关火,按茶叶1:水50的比例将茶叶均匀撒在水面上并搅拌一下,盖上盖子焖15分钟;2、准备好保温桶,用过滤网裹上过滤布放在保温桶上,将焖好的茶透过过滤布倒入保温桶中滤去茶叶茶渣,盖好保温桶盖子(0)人阅读时间:2023-03-24糖醋荸荠怎么做的 糖醋荸荠怎么做的好吃
1、准备材料:荸荠400克、盐1克、白砂糖30克、味精1克、淀粉(玉米) 30克、姜5克、大蒜5克、大葱5克、植物油15克、醋20克。2、荸荠去皮,洗净切片;3、葱、姜、蒜洗净分别切花、末备用;4、锅内放水煮沸,将荸荠片..2023-03-24烩小豆怎么做 烩豆子的做法大全
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