1、用料：黄豆２斤、盐适量。锅烧干，放入干黄豆。
2、中小火翻炒１０分钟后改小火翻炒约２０分钟，不停地翻炒。
3、盐用少许温水化开，待黄豆快熟的时候均匀洒入，继续翻炒不能停，直至水分完全干燥，待豆子熟关火再翻炒几下。
4、出锅晾凉后装盒。
罗杂酱料（罗勒酱是什么意思）
1、主料：沙葛/青瓜/菠萝各3片、芽菜20克、豆卜3个、通菜3棵（切段）、油炸鬼3片（切片）、花生少许。2、酱料：新加坡虾膏50克、糖/酸柑汁各1汤匙。3、预热焗炉至150℃，放入油炸鬼及豆卜焗10分钟备用。4、将新加坡(0)人阅读时间：2023-03-29
水晶野菜饺（水晶菜吃法）
1、用料：小麦面粉300克。2、辅料：野菜1把、猪肉馅1碗。3、调料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、香油适量。4、和好面团，盖上盖子醒十分钟。5、野菜洗净焯水，过凉水后，挤干水分成团切碎。6、猪肉切碎成肉末，大葱洗净切碎，(0)人阅读时间：2023-03-29
三文鱼蘑菇花菜卷（三文鱼蘑菇汤）
1、主料：三文鱼，圆白菜。2、辅料：草菇，木耳，香干，香葱，香芹。3、调料：蚝油，料酒，盐，鸡精。4、鲜圆白菜叶用开水里加油盐烫后，捞出过凉水。5、蘑菇切丁，木耳切丝、豆腐干切丝、香芹切段，三文鱼切细条。6、锅内放少许油(0)人阅读时间：2023-03-29
红焖鹧鸪
1、主料：鹧鸪2只。2、配料：香菇1.5两，虾米0.5两。3、做法：将鹧鸪切块，拌豉油、粉，油炸后，再配香菇、虾米及盐合焖。起菜时拌粉水麻油，加格兰花一支。4、特点：红焖鹧鸪是一道焖制食品，肉香甜，味道浓，野味佳品。(0)人阅读时间：2023-03-29怎么炒大豆 怎么炒扁豆
1、用料：黄豆２斤、盐适量。锅烧干，放入干黄豆。2、中小火翻炒１０分钟后改小火翻炒约２０分钟，不停地翻炒。3、盐用少许温水化开，待黄豆快熟的时候均匀洒入，继续翻炒不能停，直至水分完全干燥，待豆子熟关火再翻炒几下。4、出锅..2023-03-29罗杂酱料（罗勒酱是什么意思）
1、主料：沙葛/青瓜/菠萝各3片、芽菜20克、豆卜3个、通菜3棵（切段）、油炸鬼3片（切片）、花生少许。2、酱料：新加坡虾膏50克、糖/酸柑汁各1汤匙。3、预热焗炉至150℃，放入油炸鬼及豆卜焗10分钟备用。4、将新加坡..2023-03-29水晶野菜饺（水晶菜吃法）
1、用料：小麦面粉300克。2、辅料：野菜1把、猪肉馅1碗。3、调料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、香油适量。4、和好面团，盖上盖子醒十分钟。5、野菜洗净焯水，过凉水后，挤干水分成团切碎。6、猪肉切碎成肉末，大葱洗净切碎，..2023-03-29三文鱼蘑菇花菜卷（三文鱼蘑菇汤）
1、主料：三文鱼，圆白菜。2、辅料：草菇，木耳，香干，香葱，香芹。3、调料：蚝油，料酒，盐，鸡精。4、鲜圆白菜叶用开水里加油盐烫后，捞出过凉水。5、蘑菇切丁，木耳切丝、豆腐干切丝、香芹切段，三文鱼切细条。6、锅内放少许油..2023-03-29
