1、主料:
金沙瓜1个、牛腩200克、咖喱酱适量、椰浆适量等。
2、做法:
(1)用刀切去金沙瓜顶2-3厘米。去核去瓤,中间挖空。用摄氏100度水以及少量盐、油滚至五成熟。
(2)牛腩切成长方形状,加入咖喱底味焖至嫩滑。
(3)将牛腩放入金瓜盅内,用咖喱粉和椰浆调好咖喱酱,倒入盅内蒸30分钟左右即可。
奥尔良烤翅怎么腌(奥尔良烤翅怎么腌鸡翅)
1、拌料:选择新鲜的翅中或翅根,洗净后在表面或背面扎几个小孔(以方便腌料腌入);将78g新奥尔良烤鸡腌料和70g水搅拌均匀后倒入1000g翅中或翅根中,混合均匀。2、腌制:将腌制好的鸡翅放入冰箱静腌,腌制12至24小时使(0)人阅读时间:2023-04-06油醋汁怎么吃 日式油醋汁怎么吃
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