1、鱼肉洗净沥干后切成1CM左右的小丁。
2、鱼米加料酒，盐和胡椒粉抓至发粘，腌制一会。
3、紫甘蓝，彩椒都切成小丁。
4、油锅姜丝爆香。
5、倒入鱼米翻炒至变色盛出。（鱼米入锅前加少许油抓匀，可以防粘）。
6、另起油锅，倒入蔬菜翻炒至断生，并加适量盐调味。
7、鱼米重新入锅加少许糖翻炒均匀即可。
春饼最正宗的制作方法 春饼的做法和小窍门
1、主料：面粉。辅料：茼蒿、保龄菇、胡萝卜、北菇、木耳、豆芽。调料：盐、味精、香油。2、烹制方法：将面粉用开水和成烫面，加少许凉水反复扎匀后醒发片刻备用；坐锅点火倒油，下入保龄菇丝炒软，再依次放入胡萝卜丝、豆芽、北菇、木(0)人阅读时间：2023-03-15
川味饺子才怎么做（川味饺子怎么做馅）
1、配 料: 面粉、猪肉馅、口蘑、木耳、黄花、粉条、海米。2、调料：盐、甜面酱、花椒面、姜末、鸡精、香油。3、将洗净的口蘑、木耳、黄花、海米、粉条切成细丁，放入盆中，加入肉馅姜末、甜面酱、香油、花椒面、盐、鸡精拌匀成包子(0)人阅读时间：2023-03-15
好吃鱼片的做法技巧 好吃鱼片的做法技巧大全
1、将鱼肉中的刺再次剔除掉后，将鱼切成薄片。2、香荽洗干净后用刨子刨成香菜碎末后待用。3、将鱼片后放入碗中，加入料酒，姜末，淀粉充分拌匀腌制起来，最后加入些香油。4、锅中加入清水，倒入大米后烧开，转小火将粥中米粒炖开炖烂(0)人阅读时间：2023-03-15
水煮白鲢鱼怎么做 水煮白鲢鱼怎么做好吃
1、食材：白鲢鱼一条、水煮鱼调料一袋、料酒适量、葱适量、藿香或是香菜适量、菜籽油适量、盐适量。 2、把买回来的鲢鱼洗干净（一般卖鱼的都是根据顾客需要把鱼杀好），用料酒腌制10分钟左右（去腥味），然后把腌制鱼的调味粉把鱼(0)人阅读时间：2023-03-15鱼米怎么做才有韧性（鱼米怎么做的）
1、鱼肉洗净沥干后切成1CM左右的小丁。2、鱼米加料酒，盐和胡椒粉抓至发粘，腌制一会。3、紫甘蓝，彩椒都切成小丁。4、油锅姜丝爆香。5、倒入鱼米翻炒至变色盛出。（鱼米入锅前加少许油抓匀，可以防粘）。6、另起油锅，倒入蔬菜..2023-03-15春饼最正宗的制作方法 春饼的做法和小窍门
1、主料：面粉。辅料：茼蒿、保龄菇、胡萝卜、北菇、木耳、豆芽。调料：盐、味精、香油。2、烹制方法：将面粉用开水和成烫面，加少许凉水反复扎匀后醒发片刻备用；坐锅点火倒油，下入保龄菇丝炒软，再依次放入胡萝卜丝、豆芽、北菇、木..2023-03-15川味饺子才怎么做（川味饺子怎么做馅）
1、配 料: 面粉、猪肉馅、口蘑、木耳、黄花、粉条、海米。2、调料：盐、甜面酱、花椒面、姜末、鸡精、香油。3、将洗净的口蘑、木耳、黄花、海米、粉条切成细丁，放入盆中，加入肉馅姜末、甜面酱、香油、花椒面、盐、鸡精拌匀成包子..2023-03-15好吃鱼片的做法技巧 好吃鱼片的做法技巧大全
1、将鱼肉中的刺再次剔除掉后，将鱼切成薄片。2、香荽洗干净后用刨子刨成香菜碎末后待用。3、将鱼片后放入碗中，加入料酒，姜末，淀粉充分拌匀腌制起来，最后加入些香油。4、锅中加入清水，倒入大米后烧开，转小火将粥中米粒炖开炖烂..2023-03-15
