1、金针菇400g、蒜1个、盐2g、糖5g、生抽1勺、香油适量、葱适量。
2、方法:金针菇切去根部,撕开摆盘。大蒜头剁成蒜蓉。
3、热锅冷油把油烧热关火倒入蒜蓉。靠锅的余温把蒜头炒香,加入盐和糖调味。
4、把炒好蒜蓉放金针菇上。锅中水烧开,把金针菇放放隔水蒸六到七分钟。
5、倒出蒸好的金针菇汤汁,加生抽、香油和糖调好汁,淋金针菇上,散上葱花。
小芋头去皮窍门 小芋头去皮方法
1、提前烧一锅开水,把买来的芋头洗净,去掉泥土杂质后,直接放进开水里烫煮一会儿,捞起后放入凉水中冷却,用刀轻轻划一下就能轻松去皮,还不用担心芋头汁液引起皮肤瘙痒。2、把芋头洗净,直接蒸或者煮至熟,熟了的芋头就不会引起皮肤(0)人阅读时间:2023-03-21金针菇水煮鱼的家常做法窍门 金针菇水煮鱼的做法大全窍门
1、鱼肉250克,青蒜150克,芹菜心100克,干辣椒15克,郫县豆瓣40克,清油200克,酱油15克,味精1克,金针菇50克,姜片10克,蒜片15克,水豆粉、清汤各适量。2、步骤:将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,把剩(0)人阅读时间:2023-03-21四川糯米圆子的做法步骤 四川糯米丸子
1、生糯米粉100g、肉沫200g、油少许、鸡蛋1个、姜沫少许、蒜沫少许、芝麻油少许、盐适量。2、步骤:肉沫,四分肥六分瘦,里面加入芝麻油,盐,鸡蛋,蒜,姜沫,搅拌均匀,待用。3、生糯米洗净,用水泡发,待用。倒去糯米多余(0)人阅读时间:2023-03-21排骨芋头做法步骤 排骨芋头图片
1、猪大排800g、芋头500g、食盐适量、酱油适量、冰糖适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、枸杞适量。2、步骤:冰糖适量备好待用。排骨备好待用。芋头削皮待用。3、上油锅,放入冰糖。待冰糖熔化翻(0)人阅读时间:2023-03-21怎么做蒸金针菇 蒸金针菇的做法视频
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