杏脯的家常制作方法 杏脯的家常制作方法视频
1、金太阳杏 1000g、矿泉水 200g、砂糖 400g。2、挑选七八成熟的杏子,洗净掰开去核。(七八成熟、青黄色、离核的杏子品种最好,选择酸一些)3、把300克糖和200克水放进不锈钢锅里大火熬开(剩下的100克糖后..(3)人阅读时间:2024-09-29麻酱鸡蛋的腌制方法 麻酱鸡蛋的腌制方法 麻酱鸡蛋怎么腌制
1、食材:芝麻酱渣渣 4斤、鸡蛋 10斤、白酒 1瓶、盐 8两到1斤、腌菜坛 1个。2、首先准备芝麻酱渣渣,10斤鸡蛋洗干净,然后在白酒里滚一遍,每一个鸡蛋都要在白酒里浸一下,既可以杀菌消毒,也能加快腌制的速度。3、4斤..(1)人阅读时间:2024-09-29鸡肉怎么去腥味 鸡肉怎么去腥味好吃又不柴
1、可以用啤酒、胡椒粉和盐浸泡鸡肉。2、焯水可以使鸡肉里的腥味物质在水中溶解,高温下易挥发。将鸡肉在白酒中浸泡,然后再加热。3、鸡肉炖煮过程中加入花椒、桂皮、胡椒、桂皮等香料,能使肉中的醛、酮类腥味成分发生氧化反应。..(2)人阅读时间:2024-09-29鸡蛋油的熬制方法(鸡蛋油的熬制方法窍门)
1、取20个鸡蛋,将鸡蛋洗净,用水煮熟,剥掉蛋壳和蛋白,只留下蛋黄。2、放入平底锅内,不需要加油,以木质或竹制锅铲压碎,越细越好。3、以中火干煎,连续翻炒使蛋黄均匀受热。大约15分钟后,蛋黄会有点烧焦,20分钟时开始起浓..(1)人阅读时间:2024-09-29苹果干的价格 干果多少钱
苹果干的价格很便宜,而且苹果很常见,苹果干自己制作也是可以的。..(2)人阅读时间:2024-09-29目鱼干简介 目鱼干是墨鱼干吗
目鱼干是海洋中软体动物鲜目鱼加工制成的干制品。目鱼,又称目斗鱼、乌贼。俗称“目鱼骨”,中药上称之为“乌贼骨”或“海螺蛸”,可治疗胃酸过多,是止血、收敛常用中药。..(2)人阅读时间:2024-09-29鸡肉做法鸡排(鸡肉排的制作)
1、所需食材有鸡脯肉100g、面包糠、椒盐、面粉、糖、胡椒粉、五香粉、胡椒粉、蒜一头、姜两片、葱一段、蚝油、鸡蛋。2、将清洗的鸡脯肉切成薄片,并将刀背敲打面积扩大到原来的1.5倍,将葱姜蒜加入少量水放入搅拌机打成汁。3、..(0)人阅读时间:2024-09-29奥尔良烤翅的腌制方法(奥尔良烤翅的腌制方法视频)
1、用料:鸡翅500克,奥尔良调料50克,花椒粉2克。2、选择鸡翅洗净沥干水分备用。3、在鸡翅两面扎孔,扎孔可以让调料入味,也能防止表皮烤爆裂,4、一次性撒上奥尔良调料、花椒粉,不喜欢花椒粉的可以不放。5、搅拌均匀。6、..(1)人阅读时间:2024-09-29辣椒萝卜干的腌制方法 辣椒萝卜干的腌制方法和配料
1、食材准备:白萝卜2根,盐15克,干辣椒20克。2、将白萝卜洗净,切成小条,晾晒3天,晒干;3、晒干的萝卜洗去灰尘后用清水浸泡半小时;4、然后挤干水分,放入盐揉匀,入冰箱腌一晚;5、然后将辣椒打成粉末拌入其中,密封后放..(2)人阅读时间:2024-09-29包心菜怎么腌制方法 包心菜怎么腌制方法
1、主料:卷心菜400g,辅料:糖适量,米醋适量,辣椒适量,蒜米适量。2、卷心菜用清水洗净切好备用。3、锅内加入适量的清水,烧开后加入卷心菜烫熟捞出。4、烫熟的卷心菜沥干水分。5、大蒜洗净后切成蒜粒备用。6、辣椒洗净后切..(1)人阅读时间:2024-09-29家庭煎牛肉的腌制方法(家庭煎牛肉的腌制方法教程)
1、用料:牛肉适量、料酒适量、生姜适量、盐适量、花椒粉适量、辣椒粉适量。2、将牛肉清洗干净,沥干水分,切成薄片。3、生姜切成薄片。4、将牛肉薄片放在案板上,用刀背拍打3-5次左右;这样腌制更能入味。5、放入适量的料酒,放..(1)人阅读时间:2024-09-29糖醋蒜腌制方法(糖醋蒜腌制方法 家常)
1、先把新大蒜的老根切掉点,再把蒜把剪掉点,剥掉表面的一层皮,这样既干净而且腌制时更容易入味,再将其摆在凉开水里面泡两三个小时,不光可以去除泥沙,还可以去除大蒜的辛辣味,再放入50克食盐,泡好后将其拿出来沥干水分,沥干水..(5)人阅读时间:2024-09-29腌制皮蛋最简单的方法(腌制皮蛋最简单的方法窍门)
1、鸡蛋或鸭蛋。配料:有盐、茶以及碱性物质(如∶生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等)。把鸭蛋洗干净待用。2、先将纯碱和食盐放入小瓷缸中,冲入开水,待二者充分溶解后,再分批加入生石灰和柴草灰,当生石灰全部“化”开时,料灰就..(1)人阅读时间:2024-09-29夏天黄瓜的腌制方法(夏天黄瓜腌制方法教程)
1、将黄瓜洗净,切成长短一致的圆柱状,中间对切。再切成条状。不要太细,尽量均匀一致。一定选择无油的盆子,从洗到切都是无油滴。2、切成均匀条状。不要太细。3、切好的黄瓜条,用盐腌一天,用盐把黄瓜条抓透,隔段时间抓抓匀。腌一..(2)人阅读时间:2024-09-29椰汁千层怎么保存(椰汁千层冻)
1、椰汁千层可以放在一个密封的盒子里保存,如果需要长期存放的,可以放在冰箱冷冻室保存。椰汁马蹄千层糕是一道由马蹄粉、椰汁、纯牛奶等食材制成的美食。2、先做清水生马蹄浆,用一大容器放半包马碲粉(即125克),加入1碗半水(..(1)人阅读时间:2024-09-29东北酸菜怎么腌制方法(东北酸菜怎么腌制方法视频)
1、秋天白菜收完之后,选取颗勻,无虫害,满心,薄皮的白菜为原料。在太阳下晾晒几天,去除多余水份备用。选一口陶制大缸,用铁锅将白菜头朝下浸入锅中三分之二,水烧热,摄氏水温八、九十度为佳。将菜头反复几次浸燙,菜头稍软之后,莱..(1)人阅读时间:2024-09-29竹笋的腌制方法 竹笋的腌制方法和步骤
1、蒸熟选择新鲜健壮的竹笋,去皮留芯;将去皮后的竹笋进行第一次蒸煮,蒸熟即可;2、沥干将蒸熟后的竹笋用山泉水进行第一次漂洗,然后出水沥干;3、腌制对沥干后的竹笋进行腌制,竹笋与盐的比例为100:30,腌制20天左右翻一次..(3)人阅读时间:2024-09-29鸡蛋蒸鸡蛋做法 鸡蛋蒸鸡蛋做法大全
1、制作食材:牛奶250ml、鸡蛋1只、蛋黄1只、白糖适量。2、将1只整鸡蛋和1只蛋黄充分搅打,打散。3、将牛奶缓缓地添加到打散的蛋液中,再搅打均匀。4、白糖添加到牛奶蛋液中,充分搅打均匀。5、如果有不锈钢筛网,可以将打..(3)人阅读时间:2024-09-29醋蒜的腌制方法 家常糖醋蒜的腌制方法
1、将新蒜用清水清洗干净,剪去上面的把和根须,剥掉最外层的皮,留下内里1,2层皮,沥干备用。2、把沥干的蒜放进罐子里。准备盐水,比例为1:50,倒入罐总没过蒜,浸泡半小时后倒掉盐水。3、锅中水烧热,倒入白醋、糖和盐等调味..(3)人阅读时间:2024-09-29鹅蛋的腌制方法(鹅蛋的腌制方法视频)
1、腌制鹅蛋时,还可以借助家中的高度白酒,在腌制的时候,需要准备新鲜鹅蛋和高度白酒以及食用盐。2、把鹅蛋清洗干净以后,晾干表面的水分,再把准备好的白酒倒入到干净的盆中,把鹅蛋放在高度白酒中浸泡30秒,取出以后放在食用盐中..(3)人阅读时间:2024-09-29蒜苗的腌制方法(蒜苗的腌制方法最简单的)
1、选用鲜嫩、粗壮的蒜苗2-4根,将蒜苗去根、去老叶后,用水清洗干净备用。2、将蒜苗切成小段,根据个人喜欢决定小段的长度,为了腌透和吃起来方便,小段最好不要超过2厘米长。3、蒜苗切段装碗里后,倒入适量食醋,不需太多,一点..(3)人阅读时间:2024-09-29茶叶怎样好喝 茶叶怎样好喝又营养
1、先用热水烫一遍壶,去除异味,有助于茶香的挥发。放入的茶叶和水的比例也要适中。一般红、绿茶的茶、水比例为1:50至1:80,即茶叶若放3克,沸水应冲150至240毫升;对于一般饮茶的人,茶与水的比例可为1:80至1:1..(3)人阅读时间:2024-09-29腌制鹅蛋的方法(腌制鹅蛋的方法 盐水比例是多少)
1、材料:鹅蛋17个,花椒20粒,八角一个,桂皮一小块,香叶一片,海盐300克,二锅头白酒100毫升。2、将鹅蛋洗净外皮晾干。3、锅中接适量水,放入花椒、八角、桂皮、香叶,开火,烧开后转小火再煮10分钟,放入海盐搅至融化..(3)人阅读时间:2024-09-29花生软饼的做法 花生软饼的做法窍门
1、花生软饼的做法。准备用料,花生烤熟,去皮切碎,加入白砂糖,混合均匀,加入蛋白和香草粉,用打蛋器搅打成糊状,加入熟面粉,拌匀,装入裱花袋,在烤盘上挤成小圆形,放入烤箱,中层,上下火100度,烤1小时以上,表面呈浅黄褐色..(1)人阅读时间:2024-09-29腌猪肉的腌制方法 腌猪肉的腌制方法视频
1、准备材料:五花肉520g、生抽2勺、盐15g、酱油1勺、料酒2勺、五香粉2g、胡椒粉2g、辣椒1g、八角2g。2、首先把准备好的五花肉用清水清洗干净,放旁边沥干水分。3、然后往锅里倒入准备好的盐、八角、辣椒和花椒,用..(3)人阅读时间:2024-09-29