1、材料:豆腐泡,辣椒,老抽,糖,蜂蜜,大料,花椒,香油,鸡精,盐。
2、首先需要将锅里加入清水,再放入豆腐泡。
3、然后煮开再放入辣椒,花椒,大料,糖,老抽,鸡精和盐煮10分钟后,转小火焖煮汤汁收浓。
4、最后再加入蜂蜜和香油拌匀即可完成。
福州豆腐煲 福建豆腐汤
1、材料:嫩豆腐2块,虾仁、鲜贝、绞肉各2两;香菇2朵,芦笋2支。酱油、蚝油各1大匙,糖半小匙,高汤1杯,薯粉1小匙,胡椒粉、麻油各少许。2、所有的材料切丁,备用。起油锅,用4大匙油先炒香菇丁、绞肉、豆腐、鲜贝,加入调味(0)人阅读时间:2023-04-06火锅底料的做法和配方 火锅底料的制作方法
1、牛油3斤, 色拉油2斤,郫县豆瓣1斤,白酒50克, 醪糟20克,滋粑海椒1,5斤, 生姜1两,大蒜1两,花椒1.5两,豆豉15克,宜宾碎米芽菜15克,冰糖1两 上等辣椒面2两,大葱1两3寸段。2、香料配方,白扣5克,(0)人阅读时间:2023-04-06滚元宵技巧(滚元宵怎么做不裂口)
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