1、苦笋1斤,辣椒粉1小勺,豆豉十五粒,干红葱头10个,油,盐。
2、将买回来的苦笋去外壳,用清水泡48小时,其间要换六次水。
3、泡好后,将笋撕条切成三厘米段备用。
4、将去干皮的红葱拍破,热油锅,放入红葱炒香再加入苦笋一起爆炒,放入豆豉、辣椒粉炒一分钟,加一碗水盖上锅盖焖两分钟,再加入盐调味即可装盘。
燕麦豆浆 燕麦豆浆的做法与配料
1、主料:燕麦2/3杯、粳米1/3杯、豌豆25克、香菇2条、火腿丁若干、油、盐、豆浆机、锅仔。2、所有原料洗净,香菇切丁,豌豆剥去豆荚,把燕麦与粳米混合一起,按照豆浆机操作说明书要求倒入适量水进行操作,做好燕麦豆浆待用。(0)人阅读时间:2023-03-17凉瓜牛秋鱼汤 凉瓜牛骨汤的做法
1、食材:牛鳅鱼300克,苦瓜1根,瘦肉些许,葱适量,姜适量,盐适量。2、将鱼去肚洗净,苦瓜切好。3、起油锅,猛火将鱼两面煎一下。4、加入适量的清水,下苦瓜、瘦肉、姜片。5、水开后2分钟加入盐,葱段调好味道即可。(0)人阅读时间:2023-03-17泡菜鱼头的做法窍门(泡菜鱼头的做法窍门图片)
1、食材:鲢鱼头半个、泡菜4-5片、食盐少许、姜5片。2、提前把鱼头用盐,姜汁和料酒腌制半小时去腥味,准备姜片。3、泡菜切丝,锅里下油和姜片,同时下盐少许,可以让鱼头在煎制的同时入味。4、下鱼头,同时晃动锅,防粘锅,侧过(0)人阅读时间:2023-03-17豆泥豆沙糕做法窍门 豆泥豆沙糕做法窍门视频
1、食材:红豆1斤、白糖200克、油10g、水500毫升。2、红豆要先泡4小时。3、泡好的红豆放锅里煮开,如果用的闷烧锅半小时就可以。4、用打汁机将红豆放入打成泥。5、然后放平底锅炒干水分。6、水分要炒干时放人白糖油一起(0)人阅读时间:2023-03-17香辣野苦笋做法窍门(香辣野苦笋做法窍门图片)
1、苦笋1斤,辣椒粉1小勺,豆豉十五粒,干红葱头10个,油,盐。2、将买回来的苦笋去外壳,用清水泡48小时,其间要换六次水。3、泡好后,将笋撕条切成三厘米段备用。4、将去干皮的红葱拍破,热油锅,放入红葱炒香再加入苦笋一起..2023-03-17燕麦豆浆 燕麦豆浆的做法与配料
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