1、主料:肥瘦猪肉500克,调料:酱油100克,料酒5克,白砂糖5克,大葱5克,姜5克,八角3克,桂皮5克。
2、选猪五花肉切成八分的方块。
3、葱块成段,姜切成片。
4、先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅后,放入高汤,煮开后撇去浮沫,改用小火炖一个多小时,肉酥烂即成。
双酱烤排骨步骤 酱香烤排骨
1、双酱烤排骨的用料:肋排250g、韩国辣酱适量、鹃城辣椒酱适量、米酒(醪糟)适量、蚝油适量、蜂蜜适量。2、准备肋排,洗净并晾干水份!3、加入除蜂蜜以外的调料,没得用量限制,把没一块排骨均匀抹上调料即可,先用韩国辣酱抹均(0)人阅读时间:2023-03-21黄桃双皮奶步骤 奶黄桃山皮
1、主料:鸡蛋2个、牛奶240ML,黄桃一个;辅料:糖适量。2、黄桃双皮奶的做法步骤:把蛋黄和蛋清分离,取蛋清,在蛋清里加糖,不需要很多;3、将蛋清打散,千万别打发;4、将煮到70度左右的牛奶倒入容器中,等到冷却后将奶皮(0)人阅读时间:2023-03-21炒螺蛳肉步骤 炒螺丝肉的方法
1、材料:螺狮肉,盐,姜末,蒜末,青蒜,干红辣椒,紫苏叶,油,白酒,酱油,鸡精。2、买回的螺蛳肉要放到水底下不停滴冲,不停滴搓,这样里面的泥沙才能够洗干净。3、觉得比较干净了还要抓把盐使劲搓搓再冲水,彻底弄干净~要每一粒(0)人阅读时间:2023-03-21松花皮蛋做法步骤(松花皮蛋的做法大全)
1、食材:新鲜鸭蛋30个、皮蛋粉750g、茶叶适量、开水150g。2、清洗干净鸭蛋,放烤架上晾干,做松花蛋鸭蛋不能有水,容易坏。3、泡好过滤掉茶叶的茶水晾凉备用。4、瓷盆里面皮蛋粉,刚好一包,不能用不锈钢之类的盆子。5、(0)人阅读时间:2023-03-21炖猪肉需要的步骤与佐料(炖猪肉只需三种调料)
1、主料:肥瘦猪肉500克,调料:酱油100克,料酒5克,白砂糖5克,大葱5克,姜5克,八角3克,桂皮5克。2、选猪五花肉切成八分的方块。3、葱块成段,姜切成片。4、先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加..2023-03-21双酱烤排骨步骤 酱香烤排骨
1、双酱烤排骨的用料:肋排250g、韩国辣酱适量、鹃城辣椒酱适量、米酒(醪糟)适量、蚝油适量、蜂蜜适量。2、准备肋排,洗净并晾干水份!3、加入除蜂蜜以外的调料,没得用量限制,把没一块排骨均匀抹上调料即可,先用韩国辣酱抹均..2023-03-21黄桃双皮奶步骤 奶黄桃山皮
1、主料:鸡蛋2个、牛奶240ML,黄桃一个;辅料:糖适量。2、黄桃双皮奶的做法步骤:把蛋黄和蛋清分离,取蛋清,在蛋清里加糖,不需要很多;3、将蛋清打散,千万别打发;4、将煮到70度左右的牛奶倒入容器中,等到冷却后将奶皮..2023-03-21炒螺蛳肉步骤 炒螺丝肉的方法
1、材料:螺狮肉,盐,姜末,蒜末,青蒜,干红辣椒,紫苏叶,油,白酒,酱油,鸡精。2、买回的螺蛳肉要放到水底下不停滴冲,不停滴搓,这样里面的泥沙才能够洗干净。3、觉得比较干净了还要抓把盐使劲搓搓再冲水,彻底弄干净~要每一粒..2023-03-21