1、主料:鸡蛋2个、牛奶240ML,黄桃一个;辅料:糖适量。
2、黄桃双皮奶的做法步骤:把蛋黄和蛋清分离,取蛋清,在蛋清里加糖,不需要很多;
3、将蛋清打散,千万别打发;
4、将煮到70度左右的牛奶倒入容器中,等到冷却后将奶皮在边缘弄破,倒出,把奶皮留在容器底,里面留少许牛奶;
5、将打好的蛋清倒入牛奶中搅拌均匀,按照个人的口味加糖搅匀;
6、将步骤5里的牛奶液沿着放奶皮容器的边缘缓缓倒入;
7、盖上保鲜膜,准备上锅蒸;
8、上锅隔水蒸15分钟;
9、蒸好后,将双皮奶放入冰箱冷藏;
10、黄桃去皮,将果肉切成小丁,放在凝固的双皮奶中,黄桃双皮奶就做好了。
炒螺蛳肉步骤 炒螺丝肉的方法
1、材料:螺狮肉,盐,姜末,蒜末,青蒜,干红辣椒,紫苏叶,油,白酒,酱油,鸡精。2、买回的螺蛳肉要放到水底下不停滴冲,不停滴搓,这样里面的泥沙才能够洗干净。3、觉得比较干净了还要抓把盐使劲搓搓再冲水,彻底弄干净~要每一粒(0)人阅读时间:2023-03-21松花皮蛋做法步骤(松花皮蛋的做法大全)
1、食材:新鲜鸭蛋30个、皮蛋粉750g、茶叶适量、开水150g。2、清洗干净鸭蛋,放烤架上晾干,做松花蛋鸭蛋不能有水,容易坏。3、泡好过滤掉茶叶的茶水晾凉备用。4、瓷盆里面皮蛋粉,刚好一包,不能用不锈钢之类的盆子。5、(0)人阅读时间:2023-03-21油爆虾步骤(油爆虾的烹饪方法)
1、材料:河虾300克,大葱1根,生姜1小块,干辣椒5个。调料:食用油500克(实耗30克),香油1小匙,酱油1小匙,料酒2小匙,香醋1小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙。2、河虾剪净须足,洗净备用。3、干(0)人阅读时间:2023-03-21油淋鲤鱼的方法(油淋鲤鱼蒸鱼多长时间)
1、准备一条鲤鱼,洗干净,两面改刀。2、然后撒盐、姜丝、葱丝、让鱼腌制20分钟。3、准备配料,蒜末、姜末、花椒、大葱、一点番茄丁。4、锅里热油。5、油热后把鱼煎至两面金黄。6、加适量水,盖上锅盖煮10分钟。7、调汁,适量(0)人阅读时间:2023-03-21黄桃双皮奶步骤 奶黄桃山皮
炒螺蛳肉步骤 炒螺丝肉的方法
松花皮蛋做法步骤(松花皮蛋的做法大全)
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