1、鸡洗净洗去血水沥干水,均匀的涂抹上盐,静置1小时。
2、准备好所有的药膳材料,清洗干净。
3、再次将鸡冲洗一下,均匀的涂抹上盐焗鸡粉静置,再涂抹上一层花生油。
4、准备生姜切片,往鸡肚塞进姜片和少量的药膳。
5、把鸡放入盘中。
6、把剩下的药膳摆在鸡上面。
7、冷水上锅蒸45分钟左右,期间可将鸡翻过一面蒸。
白萝卜牛腩煲(白萝卜牛腩煲汤的做法)
1、白萝卜一只,牛腩一斤,准备调料:盐,白胡椒粉,茶叶一小撮,姜一块,干红辣椒3-4只,陈皮一小块。2、牛肉洗净,切成大块,砂锅中添上水先加热,姜切片,茶叶和陈皮用一次性调料包包好,干红辣椒洗净待用。3、另起一锅,加入冷(0)人阅读时间:2023-03-17人参蒸鸡油汤圆(人参蒸鸡油汤圆的做法)
1、食材:人参30克,玫瑰蜜、樱桃蜜各150克,白糖1500克,面粉150克,糯米粉5000克(其中粳米粉为20%),黑芝麻300克。2、做法:人参润软切片,烘干,碾细粉。鸡油熬熟滤渣晾凉。面粉用文火炒黄。黑芝麻炒香捣碎(0)人阅读时间:2023-03-17火腿芹叶沙拉 火腿芹叶沙拉怎么做
1、原料:芹菜叶100g、绿豆芽500g、发酵火腿100g、大蒜5g、红酒醋15ml、橄榄油10ml、盐2g。2、芹菜叶洗净后焯水;3、绿豆芽摘去根,洗净后焯水;4、将发酵火腿撕开,与芹叶、绿豆芽同放容器中;5、放入调料(0)人阅读时间:2023-03-17山楂槐花葛根煎(葛根槐花一起泡水喝)
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