1、牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；
2、木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；
3、青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；
4、煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。
松茸魔芋烧仔鸡（松茸蘑菇炖鸡的做法）
1、食材：仔鸡一只，魔芋一块，松茸，针蘑适量，葱姜适量，干辣椒适量，八角适量，香叶适量，草果适量，盐适量，老抽适量，料酒适量。2、将仔鸡剁成块状，魔芋也切块，松茸，针蘑用温水泡好。3、干辣椒葱姜等香料备好待用。4、先用沸(0)人阅读时间：2023-04-06
花鼓蹄膀（花鼓教程）
1、主料：猪肘(750克)。辅料：鸡蛋(400克)，调料：小葱(15克)，姜(10克)，酱油(75克)，冰糖(25克)，盐(5克)，黄酒(25克)，八角(5克)，猪油（炼制）(35克)。2、将蹄膀剔去骨，用铁叉平着叉瘦肉(0)人阅读时间：2023-04-06
蜜汁豆泡（蜜汁豆泡是哪里的）
1、材料：豆腐泡，辣椒，老抽，糖，蜂蜜，大料，花椒，香油，鸡精，盐。2、首先需要将锅里加入清水，再放入豆腐泡。3、然后煮开再放入辣椒,花椒,大料,糖,老抽,鸡精和盐煮10分钟后,转小火焖煮汤汁收浓。4、最后再加入蜂蜜和香(0)人阅读时间：2023-04-06
福州豆腐煲 福建豆腐汤
1、材料：嫩豆腐2块，虾仁、鲜贝、绞肉各2两；香菇2朵，芦笋2支。酱油、蚝油各1大匙，糖半小匙，高汤1杯，薯粉1小匙，胡椒粉、麻油各少许。2、所有的材料切丁，备用。起油锅，用4大匙油先炒香菇丁、绞肉、豆腐、鲜贝，加入调味(0)人阅读时间：2023-04-06青瓜黑木耳牛肉煲 青瓜黑木耳可以一起吃吗
1、牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；2、木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；3、青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；4、煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟，..2023-04-06松茸魔芋烧仔鸡（松茸蘑菇炖鸡的做法）
1、食材：仔鸡一只，魔芋一块，松茸，针蘑适量，葱姜适量，干辣椒适量，八角适量，香叶适量，草果适量，盐适量，老抽适量，料酒适量。2、将仔鸡剁成块状，魔芋也切块，松茸，针蘑用温水泡好。3、干辣椒葱姜等香料备好待用。4、先用沸..2023-04-06花鼓蹄膀（花鼓教程）
1、主料：猪肘(750克)。辅料：鸡蛋(400克)，调料：小葱(15克)，姜(10克)，酱油(75克)，冰糖(25克)，盐(5克)，黄酒(25克)，八角(5克)，猪油（炼制）(35克)。2、将蹄膀剔去骨，用铁叉平着叉瘦肉..2023-04-06蜜汁豆泡（蜜汁豆泡是哪里的）
1、材料：豆腐泡，辣椒，老抽，糖，蜂蜜，大料，花椒，香油，鸡精，盐。2、首先需要将锅里加入清水，再放入豆腐泡。3、然后煮开再放入辣椒,花椒,大料,糖,老抽,鸡精和盐煮10分钟后,转小火焖煮汤汁收浓。4、最后再加入蜂蜜和香..2023-04-06
